Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 25)

electrolux 25

Berea neagrã, zahãrul brun, sosul de tomate

ºi supa de carne de vitã trebuie amestecate ºi

adãugate în tigaie ºi lãsate sã fiarbã. Dupã

aceea trebuie adãugate peste carne (carnea

trebuie sã fie acoperitã).

Acoperiþi ºi puneþi în cuptor.

– Durata în cuptor: 120 minute

– Nivel de utilizare: 3

Varza la cuptor

Ingrediente:

• 1 varzã micã

• Mãghiran

• 1 ceapã

• Ulei pentru înãbuºire

• 400 g carne tocatã

• 250 g orez cu bob lung

• Sare, piper ºi papricã

• 1 litru supã de carne

• 200 ml Creme fraiche

• 100 g brânzã Emmentaler rasã

Mod de preparare:

Varza trebuie tãiatã în patru ºi scos cotorul.

Trebuie datã cu saramura în care s-a introdus

maghiranul în prealabil.

Ceapa trebuie decojitã ºi tãiatã mãrunt ºi

înãbuºitã cu puþin ulei. Apoi trebuie adãugatã

carnea tocatã ºi orezul, care la fel trebuie

lãsat sã se înãbuºe, se condimenteazã cu

sare, piper ºi papricã. Supa de carne trebuie

adãugatã ºi se lasã totul sã fiarbã acoperit

timp de 20 de minute.

Varza ºi amestecul de orez ºi carne tocatã

trebuie puse într-o tavã în straturi. Smântâna

trebuie pusã pe sufleu ºi apoi se presarã

brânza.

– Durata în cuptor: 60 minute

– Nivel de utilizare: 3

Feluri de mancare

Legume, mediteraneene

Ingrediente:

• 200 g dovlecei Zucchini

• 1 ardei gras roºu

• 1 ardei gras verde

• 1 ardei gras galben

• 100 g ciuperci Champignon

• 2 cepe

• 150 g fasole pãstãi rotundã

• Mãsline verzi ºi negre

Mod de preparare:

Spãlaþi dovlecelul Zucchini ºi tãiaþi-l rondele.

Spãlaþi ardeii ºi tãiaþi-i fâºii.

Spãlaþi ciupercile Champignion ºi tãiaþi-le

rondele.

Ceapa trebuie curãþatã ºi tãiatã felii.

Spãlaþi fasolea pãstãi, scoateþi aþele ºi tãiaþi-o

bucãþele.

Tãiaþi mãslinele în rondele.

Condimentaþi legumele dupã preparare pe

gustul dvs. cu sare, piper, busuioc ºi oregano.

– Adaos de apã prin recipientul pentru apã:

500 ml

– Durata în cuptor: 30 minute

– Nivel de utilizare: 3

Legume, traditionale

Ingrediente/preparare:

Puneþi la un loc urmãtoarele legume în

cantitatea pe care o doriþi, în total circa

750 grame.

• Gulie decojitã, tãiatã felii

• Morcovi curãþaþi, cubuleþe

• Conopidã spãlatã, în bucheþele

• Ceapã curãþatã, rondele

• Fenicul curãþat, rondele

• Lujeri de þelinã curãþaþi, cubuleþe

• Praz curãþat, în rondele

Dupã coacere:

• 50 g unt

• eventual piper

Mod de preparare:

Pregãtiþi legumele într-un vas de inox în care

introduceþi un platou gãurit detaºabil.

Dupã gãtire turnaþi unt lichid ºi eventual

presãraþi piper deasupra,

– Adaos de apã prin recipientul pentru apã:

650 ml

– Durata în cuptor: 35 minute

– Nivel de utilizare: 3

Rosii cu coaja

Mod de preparare:

Crestaþi tomatele la partea superioarã în

formã de cruce, aºezaþi-le pe grãtar ºi puneþi-

le în cuptor.

Dupã gãtire îndepãrtaþi coaja de pe roºii.

– Adaos de apã prin recipientul pentru apã:

150 ml

– Durata în cuptor: 10 minute

– Nivel de utilizare: 3

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments