Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 26)

26 electrolux

Cartofi in coaja lor

Ingrediente:

• 1000 g cartofi de mãrime mijlocie

Mod de preparare:

Spãlaþi cartofii ºi puneþi-i într-un vas de sticlã.

– Adaos de apã prin recipientul pentru apã:

600+300 ml

– Durata în cuptor: 50 minute

– Nivel de utilizare: 3

Cartofi fierti

Ingrediente:

• 1000 g cartofi

Mod de preparare:

Decojiþi cartofii ºi tãiaþi-i în sferturi egale.

Introduceþi cartofii într-o tavã ºi sãraþi.

– Adaos de apã prin recipientul pentru apã:

600+100 ml

– Durata în cuptor: 40 minute

– Nivel de utilizare: 3

Galuste sarate

Ingrediente/preparare:

• 300 g covrigi sãraþi

• 200 ml lapte

• 3 ouã

• 2 legãturi pãtrunjel, tocat

• 2 cepe, cubuleþe mici

• 100 g unt

• Sare, piper, nucºoarã

Mod de preparare:

Încãlziþi laptele. Tãiaþi covrigii în bucãþi mari

de 1 cm ºi turnaþi lapte cald peste ei ºi lãsaþi-

i circa 5 minute sã se înmoaie.

Bateþi ouãle cu telul ºi adãugaþi-le.

Fierbeþi înãbuºit ceapa mãrunþitã în unt pânã

se rumeneºte, în continuare adãugaþi

pãtrunjel. Lãsaþi sã se rãceascã puþin ºi

adãugaþi în compoziþia covrigilor.

Condimentaþi ºi amestecaþi apoi totul cu grijã.

Din compoziþie formaþi circa 6 gãluºte ºi

introduceþi-le într-o tavã de sticlã planã.

– Adaos de apã prin recipientul pentru apã:

650 ml

– Durata în cuptor: 35 minute

– Nivel de utilizare: 3

Orez

Ingrediente:

• 200 g orez cu bob lung

• 50 g orez sãlbatic

• Sare ºi piper

• 2 linguriþe de supã de legume

• 600 ml apã

• 1 ardei gras roºu

Dupã gãtire:

• 1 conservã micã de porumb (150g)

Mod de preparare:

Introduceþi orezul cu bob lung, orezul sãlbatic,

sarea, piperul, supa de legume ºi apa într-un

vas cu o jumatate de orã înainte de pregãtire.

Pregãtiþi ardeiul, tãiaþi-l în cubuleþe mici,

adãugaþi-l în orez ºi apoi gãtiþi.

– Adaos de apã prin recipientul pentru apã:

600+100 ml

– Durata în cuptor: 40 minute

– Nivel de utilizare: 3

Dupã coacere:

Turnaþi porumbul ºi amestecaþi-l cu orezul

gãtit.

Royale

Ingrediente:

• 3 ouã

• 100 ml lapte

• 50 ml smântânã

• Sare, piper, nucºoarã

• Pãtrunjel, mãrunþit

Mod de preparare:

Amestecaþi bine ouãle, laptele ºi smântâna

(nu spumã). Apoi condimentaþi ºi adãugaþi

pãtrunjelul mãrunþit.

Turnaþi într-o formã unsã din sticlã sau

porþelan.

– Adaos de apã prin recipientul pentru apã:

400 ml

– Durata în cuptor: 30 minute

– Nivel de utilizare: 3

Dupã coacere:

Scoateþi omleta din forme ºi tãiaþi în cubuleþe

sau romburi mici.

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments