Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 37)

electrolux 37

2 tãvi de coacere:

de exemplu nivelul de aplicare 1 ºi 3

3 tãvi de coacere:

nivelul de aplicare 1, 3 ºi 5

Instrucþiuni generale

• Tava trebuie aºezatã cu teºiturile înainte!

• Cu Caldura de sus + jos sau Aer

cald puteþi sã coaceþi chiar ºi douã

forme concomitent una lângã alta pe

grãtar. Timpul de coacere se prelungeºte

insesizabil.

3 La utilizarea procedeelor pentru produse

îngheþate, tãvile utilizate pot sã se

contracteze pe durata pregãtirii. Acest

lucru se datoreazã diferenþei mari de

temperaturã dintre produsele îngheþate ºi

cuptor. Dupã rãcirea tãvilor, deformarea

va dispare singurã.

Instrucþiuni cu privire la tabelul de

coacere

În tabel gãsiþi informaþii despre temperatura,

timpi de gãtire ºi nivele corespunzãtoare mai

multor feluri de mâncare.

• Temperaturile ºi timpii de coacere sunt

valori orientative, pentru cã ele sunt

dependente de conþinutul aluatului, de

cantitate ºi de forma de coacere.

• Vã recomandãm ca la prima încercare sã

reglaþi valoarea redusã a temperaturii ºi

numai dacã este necesar, ca de exemplu

în cazul în care doriþi o rumenire mai

puternicã, sau în cazul în care timpul de

coacere este prea mare, sã alegeþi o

temperaturã mai ridicatã.

• Dacã nu gãsiþi date concrete pentru o

anumitã reþetã, orientaþi-vã dupã un fel de

mâncare similar.

• La coacerea prãjiturilor pe tava de

coacere sau în forme pe mai multe

nivele, este posibil ca timpul de coacere

sã fie mai lung cu 10-15 minute.

• Produsele umede (de exemplu pizza,

prãjiturã cu fructe etc.) vor fi preparate pe

un nivel.

• Diferenþa de înãlþime la începerea

procesului de coacere a produselor ce

trebuie coapte poate sã ducã la diferite

grade de rumenire. În acest caz vã

rugãm sã nu modificaþi reglajele

temperaturii. Diferenþele de rumenire se

compenseazã pe timpul procesului de

coacere.

• Noul dvs. cuptor poate avea un alt

comportament la coacere/prãjire faþã de

precedentul dvs. aparat. De aceea,

adaptaþi reglajele dorite (temperaturã,

timpi de coacere) ºi nivele de utilizare

conform recomandãrilor din tabelele

urmãtoare.

2 În cazul timpilor mai lungi de coacere

puteþi opri cuptorul cu 10 minute mai

repede pentru a utiliza restul de cãldurã

rãmasã.

Tabelele sunt valabile, atâta timp cât nu

este altceva precizat, pentru introducerea

produsului în cuptorul rece.

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments