Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 15)

electrolux 15

Po upeèení:

Povaøíme vodu a cukr a necháme vychladit.

K cukrové vodì pøilijeme švestkovou št’ávu

nebo pomeranèový likér a vše dobøe

promícháme.

Vychladlý koláè nìkolikrát propíchneme

párátkem a necháme rovnomìrnì nasáknout

vytvoøenou smìsí.

Brownies - èok. sušenky

Pøísady:

• 250 g nahoøklé èokolády

• 250 g másla

• 375 g cukru

• 2 sáèky vanilkového cukru

• 1 špetka soli

• 5 lžic vody

• 5 vajec

• 375 g jader vlašských oøechù

• 250 g mouky

• 1 lžièka prášku do peèiva

Pøíprava:

Nahoøklou èokoládu nasekáme nahrubo a

rozpustíme v horké lázni.

Máslo, cukr, vanilkový cukr, sùl a vodu

umícháme dohromady do pìny, pøilijeme

vejce a rozpuštìnou èokoládu.

Jádra vlašských oøechù nasekáme nahrubo,

smícháme s moukou a práškem do peèiva a

vmícháme do èokoládové smìsi.

Hluboký plech na peèení vyložíme papírem na

peèení, na nìj nalijeme tìsto a uhladíme.

– Peèení v troubì: 50 minut

– Úroveò drážek: 3

Po upeèení:

Poèkáme, až plech vychladne, odstraníme

papír a zákusek rozkrájíme na pravoúhlé

kousky.

Muffins

Pøísady:

• 150 g másla

• 150 g cukru

• 1 sáèek vanilkového cukru

• 1 špetka soli

• kùra z neošetøeného citrónu

• 2 vejce

• 50 ml mléka

• 25 g jedlého škrobu

• 225 g mouky

• 10 g prášku do peèiva

• 1 sklenice amarel (375g)

• 25 g èokoládových lupínkù

Dále:

• papírové formièky, asi 7 cm prùmìr

Pøíprava:

Máslo, cukr, vanilkový cukr, sùl a kùru z

neošetøeného citrónu dáme do mísy a utøeme

do pìny. Pøidáme vejce a znovu utøeme do

pìny.

Smícháme jedlý škrob, mouku a prášek do

peèiva a spolu s mlékem vmícháme do

smìsi.

Amarely slijeme a vmícháme do tìsta spolu s

èokoládovými lupínky.

Tìstem naplníme papírové formièky,

postavíme je na plech a vložíme do trouby.

– Peèení v troubì: 35 minut

– Úroveò drážek: 3

Sladký koláè

Pøísady:

• 2 pláty tìsta na originální švýcarský koláè

s náplní nebo listového tìsta (vyválíme

do pravého úhlu)

• 50 g mletých lískových oøíškù

• 1,2 kg jablek

•

3 vejce

• 300 ml smetany

• 70 g cukru

Pøíprava:

Tìsto rozložíme na dobøe vymaštìný plech,

propícháme ho hustì vidlièkou.

Na tìsto rovnomìrnì nasypeme lískové

oøíšky. Oloupeme jablka, odstraníme jádra a

nakrájíme na 12 dílkù. Dílky rovnomìrnì

rozložíme na plech.

Vejce, smetanu, cukr a vanilkový cukr dobøe

promísíme a vzniklou smìsí jablka pøelijeme.

– Peèení v troubì: 45 minut

– Úroveò drážek: 1

Mrkvový koláè

Tìsto:

• 150 ml sluneènicového oleje

• 100 g hnìdého cukru

• 2 vejce

• 75 g sirupu

• 175 g mouky

• 1 lžièka skoøice

• 1/2 lžièky mletého zázvoru

• 1 lžièka prášku do peèiva

• 200 g jemnì nastrouhaných mrkví

• 75 g sultánek

• 25 g nastrouhaného kokosového oøechu

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments