Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 16)

16 electrolux

Na polevu:

• 50 g másla

• 150 g tvarohu

• 40 g hrubozrnného cukru

• mleté lískové oøíšky

Dále:

• kruhová forma na peèení o prùmìru

22 cm, vymazaná

Pøíprava:

Sluneènicový olej, hnìdý cukr, vejce a sirup

umícháme do pìny.

Do smìsi pøimícháme zbývající pøísady.

Tìsto rozetøeme do vymaštìné formy.

– Peèení v troubì: 55 minut

– Úroveò drážek: 3

Po upeèení:

Máslo, tvaroh a hrubozrnný cukr smícháme

(mùžeme pøidat trochu mléka, abychom mohli

smìs rozetøít).

Vzniklou smìsí potøeme vychladlý koláè a

povrch ještì posypeme umletými lískovými

oøíšky.

Mandlový koláè

Tìsto:

• 5 vajec

• 200 g cukru

• 100 g marcipánu

• 200 ml olivového oleje

• 450 g mouky

• 1 lžíce skoøice

• 1 sáèek prášku do peèiva

• 50 g nasekaných pistácií

• 125 g mletých bílých mandlí

• 300 ml mléka

Na polevu:

• 200 g meruòkové marmelády

• 5 lžic práškového cukru

• 1 lžièka skoøice

• 2 lžíce teplé vody

• nastrouhané mandle

Dále:

• Otvírací forma 28 cm

Pøíprava:

Vejce, cukr a marcipán mícháme po dobu 5

minut do pìny, pak k vajeèné smìsi pomalu

pøidáváme olivový olej.

Mouku, skoøici a prášek do peèiva prosijeme

dohromady a vmícháme nasekané pistácie a

namleté mandle. Nakonec spolu s mlékem

opatrnì vmícháme do vajeèné smìsi.

Hotovou smìs nalijeme do formy, jejíž dno

jsme vysypali strouhankou.

– Peèení v troubì: 70 minut

– Úroveò drážek: 3

Po upeèení:

Povaøíme meruòkovou marmeládu a pak jí

štìtcem potøeme koláè; necháme

vychladnout.

Smícháme práškový cukr, skoøici a teplou

vodu; vzniklou smìsí koláè polijeme. Na

polevu koláèe hned nasypeme nastrouhané

mandle.

Ovocný koláè

Tìsto:

• 200 g mouky

• 1 špetka soli

• 125 g másla

• 1 vejce

• 50 g cukru

• 50 ml studené vody

Náplò:

• Ovoce podle roèní doby (jablka, broskve,

višnì apod.)

• 90 g mletých mandlí

• 2 vejce

• 100 g cukru

• 90 g mìkkého másla

Dále:

• forma na slaný koláè o prùmìru 28 cm,

vymazaná

Pøíprava:

Do mísy prosejeme mouku, vmícháme sùl a

máslo rozdrobené na kousky. Potom pøidáme

vejce, cukr a studenou vodu a zpracujeme na

tìsto.

Tìsto necháme 2 hodiny uležet na chladném

místì.

Vychlazené tìsto vyválíme a vložíme do

vymaštìné formy na slaný koláè, povrch

propícháme vidlièkou.

Oèistíme ovoce, odstraníme pecky,

rozkrájíme ho na malé kousky, které

poklademe na tìsto. Mleté mandle, vejce,

cukr a mìkké máslo dáme do mísy a utøeme

do pìny. Vzniklou smìs dáme na ovoce a

uhladíme.

– Peèení v troubì: 50 minut

– Úroveò drážek: 1

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments