Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 25)

electrolux 25

Tradièní zelenina

Pøísady/Pøíprava:

Kombinujeme podle chuti následující

zeleninu, celkem asi 750 g.

• Oloupaný kedluben, na proužky

• Oloupaná mrkev, na kostièky

• Omytý kvìták, v rùžièkách

• Oloupaná cibule, na plátky

• Oloupaný fenykl, na plátky

• Tyèkový celer, na kostièky

• Oèištìný pórek, na plátky

Po uvaøení:

• 50 g másla

• popø. pepø

Pøíprava:

Zeleninu vložíme do kovové nerezové mísy s

dírkovanou vložkou.

Po dokonèení pøelijeme tekutým máslem,

mùžeme posypat pepøem.

– Množství vody do zásobníku na vodu:

650 ml

– Peèení v troubì: 35 minut

– Úroveò drážek: 3

Loupaná rajèata

Pøíprava:

Rajèata na horní stranì naøízneme do køížku,

položíme na rošt a vložíme do trouby.

Po dokonèení lehce stáhneme z rajèat slupku.

– Množství vody do zásobníku na vodu:

150 ml

– Peèení v troubì: 10 minut

– Úroveò drážek: 3

Brambory ve slupce

Pøísady:

• 1000 g støednì velkých brambor

Pøíprava:

Brambory omyjeme a dáme do sklenìné

mísy.

– Množství vody do zásobníku na vodu:

600+300 ml

– Peèení v troubì: 50 minut

– Úroveò drážek: 3

Vaøené brambory

Pøísady:

• 1000 g brambor

Pøíprava:

Oloupeme brambory a nakrájíme je na stejnì

velké ètvrtky.

Vložíme je do mísy a osolíme.

– Množství vody do zásobníku na vodu:

600+100 ml

– Peèení v troubì: 40 minut

– Úroveò drážek: 3

Slané knedlíky

Pøísady/Pøíprava:

• 300 g preclíkù

• 200 ml mléka

• 3 vejce

• 2 svazeèky nasekané petržele

• 2 cibule, nakrájené na kostièky

• 100 g másla

• sùl, pepø, muškátový oøíšek

Pøíprava:

Ohøejeme mléko. Preclíky nakrájíme na 1 cm

velké kousky a pøelijeme ohøátým mlékem,

necháme bobtnat asi 5 minut.

Ušleháme vejce a pøilijeme na preclíky.

Nasekané cibule necháme zesklovatìt na

másle, na závìr pøidáme petržel. Necháme

trochu vychladit a pak je pøidáme k

preclíkovému tìstu.

Okoøeníme a všechno opatrnì smícháme

dohromady. Ze vzniklého tìsta vytvoøíme asi

6 knedlíkù a vložíme je do ploché sklenìné

mísy.

– Množství vody do zásobníku na vodu:

650 ml

– Peèení v troubì: 35 minut

– Úroveò drážek: 3

Rýže

Pøísady:

• 200 g dlouhozrnné rýže

• 50 g divoké rýže

• sùl a pepø

• 2 lžièky zeleninového vývaru

• 600 ml vody

• 1 malá èervená paprika

Po uvaøení:

• 1 malá plechovka kukuøice (150 g)

Pøíprava:

Pùl hodiny pøed peèením dáme do mísy

dlouhozrnnou rýži, divokou rýži, sùl, pepø,

zeleninový vývar a nalijeme vodu.

Pøipravíme papriku, nakrájíme ji na malé

kostièky, pøidáme do trouby k rýži a vaøíme.

– Množství vody do zásobníku na vodu:

600+100 ml

– Peèení v troubì: 40 minut

– Úroveò drážek: 3

Po uvaøení:

Slijeme kukuøici a vmícháme ji do hotové rýže.

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments