Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 43)

electrolux 43

Grilovací tabulka

Nízkoteplotní peèení

Funkce trouby: Nízkoteplotní peèení .

Pomocí funkce trouby Nízkoteplotní peèení

bude peèenì køehká a zùstane št’avnatá.

Nízkoteplotní peèení doporuèujeme pro

køehké, libové kousky masa a ryby.

Nízkoteplotní peèení není vhodné napø. pro

dušené nebo tuèné vepøové peèenì.

120 °C doporuèujeme pro menší kousky

masa, napø. steaky.

150 °C

doporuèujeme pro vìtší kusy masa,

napø. hovìzí høbet.

1 Upozornìní: Pøi peèení masa

nasaïte filtr proti mastnotì!

3 S funkcí trouby Nízkoteplotní peèení vždy

peète jídlo bez poklièky.

1. Peèeni opeète zprudka na pánvi 1-2 min.

z každé strany.

2. Potom ji položte do mísy na peèení nebo

pøímo na rošt, pod který položíte hluboký

plech.

3. Peèeni vložte do trouby. Zvolte funkci

trouby Nízkoteplotní peèení , nebo

mùžete zvolit 150 °C a dokonèete

peèení (viz tabulku).

Tabulka Nízkoteplotní peèení

Potraviny ke grilování Úroveò drážžek

Doba grilování

1. strana 2. strana

Špikované maso 4 8-10 min. 6-8 min.

Vepøové bez kosti 4 10-12 min. 6-10 min.

Klobásy 4 8-10 min. 6-8 min.

Hovìzí steaky, telecí steaky 4 6-7 min. 5-6 min.

Hovìzí høbet, rostbíf

(asi 1 kg)

3 10-12 min. 10-12 min.

Toastový chléb

1)

1) Nepøedehøívejte.

3 4-6 min. 3-5 min.

Obložžené toustovací chleby 3 6-8 min. ---

Jídlo

Váha

g

Nastavení

Úroveòdrážek

Celkový èas

min.

Rostbíf 1000-1500 150 °C 1 90-110

Hovìzí høbet 1000-1500 150 °C 3 90-110

Telecí peèenì 1000-1500 150 °C 1 100-120

Steaky 200 - 300 120 °C 3 20-30

1 2 ... 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments