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Especiais

Descongelar

• Coloque os alimentos desembalados

num prato sobre a grelha.

• Não tape com um prato ou uma tigela,

pois estes prolongam consideravelmen-

te o tempo de descongelação.

• Para descongelar coloque a grelha no

1º nível de baixo.

Tabela de descongelação

Secar

• Utilize tabuleiros revestidos com papel

vegetal ou semelhante.

• Obterá um melhor resultado se, após

decorrido metade do tempo de seca-

gem, desligar o forno, abrir o mesmo e

deixar arrefecer de um dia para o outro.

• Em seguida concluir a secagem dos ali-

mentos.

Prato

Tempo de des-

congelação

min.

Tempo min.

após a

desconge-

lação

Nota

Frango, 1000 gr. 100-140 20-30

Coloque o frango sobre uma chávena virada

ao contrário dentro de um prato grande

Vire a meio do tempo

Carne, 1000 gr. 100-140 20-30 Vire a meio do tempo

Carne, 500 gr. 90-120 20-30 Vire a meio do tempo

Trutas, 150 gr. 25-35 10-15 ---

Morangos, 300 gr. 30-40 10-20 ---

Manteiga, 250 gr. 30-40 10-15 ---

Natas, 2 x 200 gr. 80-100 10-15

Também é possível bater as natas quando

ainda estão ligeiramente congeladas

Bolos, 1400 gr. 60 60 ---

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