Electrolux EOC69400X User Manual download pdf (Page 24)

Druh pečiva Funkcia ohre-

Zásuvná

úroveň

Teplota (°C) Doba (h:min)

Piškótová roláda

Vrchný a spodný

ohrev

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Koláč s mrveničkou, suchý Ventilátor 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Mandľový maslový koláč/cu-

krové koláče

Vrchný a spodný

ohrev

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Ovocný koláč z kysnutého/pi-

škótového cesta

Ventilátor 3 150 0:35 - 0:50

Ovocný koláč z kysnutého/pi-

škótového cesta

Vrchný a spodný

ohrev

3 170 0:35 - 0:50

Ovocný koláč s krehkým ce-

stom

Ventilátor 3 160 - 170 0:40 - 1:20

Kysnutý koláč s citlivým oblo-

žením (napr. tvaroh, smotana,

krémová poleva)

Vrchný a spodný

ohrev

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Pizza (s bohatým obložením)

1)2)

Ventilátor 1 180 - 200 0:30 - 1:00

Pizza (tenké cesto)

Ventilátor 1 200 - 220 0:10 - 0:25

Nekysnutý chlieb Ventilátor 1 200 - 220 0:08 - 0:15

Švajčiarske pečivo z lístkového

cesta

Ventilátor 1 180 - 200 0:35 - 0:50

1) Rúru vopred predhriať

2) Použite pekáč na zachytávanie tuku

Sušienky (na jednej úrovni)

Druh pečiva Funkcia ohre-

Zásuvná

úroveň

Teplota (°C) Doba (h:min)

Sušienky Ventilátor 3 150 - 160 0:06 - 0:20

Maslové striekané koláčiky Ventilátor 3 140 0:20 - 0:30

Maslové striekané koláčiky

Vrchný a spodný

ohrev

3 160 0:20 - 0:30

Sušienky z treného cesta Ventilátor 3 150 - 160 0:15 - 0:20

Bielkové sušienky, pusinky Ventilátor 3 80 - 100 2:00 - 2:30

Makrónky Ventilátor 3 100 - 120 0:30 - 0:60

Drobné pečivo z kysnutého ce-

sta

Ventilátor 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Pečivo z lístkového cesta

Ventilátor 3 170 -180 0:20 - 0:30

Rohlíky

Ventilátor 3 160 0:20 - 0:35

Rohlíky

Vrchný a spodný

ohrev

3 180 0:20 - 0:35

Small Cakes (20 na plechu)

Ventilátor 3 140 0:20 - 0:30

Small Cakes (20 na plechu)

Vrchný a spodný

ohrev

3 170 0:20 - 0:30

1) Rúru vopred predhriať

24 electrolux

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC69400X User Manual Page 24

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Measuring, testing & control Electrolux EOC69400X