Electrolux EOC69400X User Manual download pdf (Page 25)

Pečenie na viacerých zásuvných úrovniach použitím Ventilátor (koláče/pečivo/

žemle)

Druh pečiva 2 zásuvné

úrovne

3 zásuv-

né úrov-

Teplota (°C) Doba (h:min)

Veterníky/banániky

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Koláč s mrveničkou, suchý 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

Sušienky z krehkého cesta 1 / 3 1 / 3 / 5 150 - 160 0:15 - 0:35

Maslové striekané pečivo 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20 - 0:60

Sušienky z treného cesta 1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Bielkové sušienky, pusinky 1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Makrónky 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Drobné pečivo z kysnutého

cesta

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Drobné pečivo z lístkového ce-

sta

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Rohlíky 1 / 4 --- 160 0:30 - 0:45

Small Cakes (20 na plechu)

1 / 4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Rúru vopred predhriať

Tipy na pečenie

výsledky pečenia Možná príčina Odstránenie

Spodok koláča je veľmi svetlý Bola použitá nesprávna zásuv-

ná úroveň

Koláč zasuňte nižšie

Zle upečený koláč (lepí sa, hrud-

kovitý, mäkký)

Príliš vysoká teplota Nastavte o niečo nižšiu teplotu

pečenia

Príliš krátky čas pečenia

Nastavte dlhší čas pečenia, ča-

sy pečenia sa nesmú skra-

covať nastavením vyšších

teplôt

Príliš vlhká zmes na pečenie Použite menej tekutiny. Dodr-

žiavajte časy miesenia, predov-

šetkým pri použití kuchynských

robotov

Koláč je príliš suchý Príliš nízka teplota pečenia Nastavte vyššiu teplotu.

Príliš dlhý čas pečenia Skráťte čas pečenia

Koláče sú nerovnomerne zhned-

nuté

Príliš vysoká teplota a príliš krát-

ky čas pečenia

Pri nastavení použite nižšiu te-

plotu a predĺžte dobu pečenia

Cesto nebolo rovnomerne roz-

otreté

Cesto rovnomerne rozotrite po

plechu

Je nasadený tukový filter Vyberte tukový filter

Koláč sa neprepiekol za nastave-

ný čas

Príliš nízka teplota pečenia Nastavte o niečo vyššiu teplotu

Je nasadený tukový filter Vyberte tukový filter

Pečenie mäsa

Pri pečení mäsa používajte tukový filter!

electrolux 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC69400X User Manual Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Measuring, testing & control Electrolux EOC69400X