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Alimento Nivel

Tiempo de asado al grill

1ª cara 2ª cara

Salchichas 4 8-10 min. 6-8 min.

Medallones de ternera, bistecs

de ternera lechal

4 6 - 7 min. 5-6 min.

Solomillo de ternera, rosbif

(aprox. 1 kg)

3 10-12 min. 10-12 min.

Tostadas

1)

3 4-6 min. 3 - 5 min.

Tostadas con guarnición 3 6-8 min. ---

1) sin precocinar

Espetón

Plato

Cantidad

kg

Función

Temperatura

°C

Tiempo de asa-

do al grill

h:min

1 pollos 1 kg aproximada-

mente

Grill sencillo + rus-

tidor

240 1:00 - 1:10

2 pollos por 1 kg Grill doble + rusti-

dor

240 1:15 - 1:20

1 pato 1,5 - 2 kg Grill sencillo + rus-

tidor

240 1:20 - 1:40

Asado de redon-

do de cerdo

1 Grill sencillo + rus-

tidor

240 1:45 - 2:15

Codillo de cerdo

(precocinado du-

rante 1/2 h.)

1 - 1,3 kg Grill sencillo + rus-

tidor

240 2:00 - 2:30

Cocina a baja temperatura

Utilice esta función para preparar piezas de

carne y pescado tiernas y magras.

Cuando el horno alcanza la temperatura pre-

definida, suena una señal. A continuación,

el horno se pone automáticamente en una

temperatura de cocción más baja.

Cocine siempre sin tapar cuando utilice

la función Cocina a baja temperatura .

1. Dore el alimento en la sartén a una tem-

peratura muy alta.

2. Coloque la carne en una fuente o direc-

tamente sobre la parrilla del horno. Colo-

que la bandeja debajo de la parrilla para

recoger la grasa.

3. Ajuste la función del horno Cocina a ba-

ja temperatura , cambie la temperatura,

si fuera necesario, y déjelo cocinando

hasta que esté hecho (consulte la tabla).

La función Cocina a baja temperatura

no se puede utilizar con las funciones

de reloj: Duración y Fin.

Tabla para la función Cocina a baja temperatura

Alimentos para co-

cinar

Cantidad

(g)

Ajuste Nivel Tiempo total

(minutos)

Lomo de ternera 1000 - 1500 150 °C 1 90 - 110

Solomillo de ternera,

pierna de cordero

1000 - 1500 150 °C 3 90 - 110

Asado de ternera le-

chal

1000 - 1500 150 °C 1 100 - 120

Filetes 200 - 300 120 °C 3 20 - 30

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