Electrolux EOC69400X User Manual Page 26

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Prato
Quantidade
kg
Função
Temperatura
°C
Tempo de coze-
dura
h:min
Joelho de porco
(pré-cozinhado
durante 1/2 h)
1 - 1,3 kg Grelh. + espet. ro-
tativo
240 2:00 - 2:30
Ventilado baixa temp.
Utilize a função para preparar pedaços ma-
gros e tenros de carne e peixe.
O forno atinge a temperatura predefinida e
é emitido um sinal. Em seguida, o forno é
automaticamente regulado para uma tem-
peratura mais baixa para prosseguir com a
cozedura.
Cozinhe sempre sem tampa com a fun-
ção Ventilado baixa temp. .
1. Pré-cozinhe a carne numa panela muito
quente.
2. Coloque a carne na assadeira ou direc-
tamente sobre a grelha. Coloque o tabu-
leiro por baixo da grelha para recolher a
gordura.
3. Defina a função do forno Ventilado bai-
xa temp. , altere a temperatura, se ne-
cessário, e termine a cozedura (ver tabe-
la).
Não é possível utilizar Ventilado baixa
temp. juntamente com as funções de
relógio: Duração e Fim.
Tabela Ventilado baixa temp.
Alimento a ser cozi-
nhado
Quantidade
(g)
Definição Nível Tempo total
(minutos)
Carne de vaca de pri-
meira
1000 - 1500 150 °C 1 90 - 110
Lombo de vaca, per-
na de borrego
1000 - 1500 150 °C 3 90 - 110
Vitela assada 1000 - 1500 150 °C 1 100 - 120
Bifes 200 - 300 120 °C 3 20 - 30
Informação relativa à acrilamida
Importante De acordo com os
conhecimentos científicos mais recentes,
se deixar tostar alimentos (especialmente
alimentos que contenham amido), a
acrilamida pode representar um risco para
a saúde. Assim, aconselhamos que cozinhe
a baixa temperaturas e não deixe tostar
demais os alimentos.
MANUTENÇÃO E LIMPEZA
Advertência Consulte o capítulo
"Informações de segurança".
Limpe a parte frontal do aparelho com
um pano macio e água quente com pro-
duto de limpeza.
Para limpar superfícies de metal, utilize
um produto de limpeza convencional
Limpe o interior do forno após cada utili-
zação. Deste modo, é possível remover
mais facilmente a sujidade e evitar que es-
ta se queime.
Limpe a sujidade incrustada com um pro-
duto de limpeza especial.
Limpe todos os acessórios do forno
(com um pano macio e água quente com
produto de limpeza) após cada utilização
e deixe-os secar.
No caso de acessórios anti-aderentes,
não os limpe com produtos de limpeza
agressivos, objectos afiados ou na máqui-
na de lavar loiça. Pode destruir o revesti-
mento antiaderente!
Limpeza pirolítica
Importante Retire todos os acessórios do
forno.
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