Electrolux EOC69400X User Manual download pdf (Page 29)

Frigare

Fel de mâncare

Cantitate

kg

Funcţie

Temperatură

°C

Timp de frigere

h:min

1 pui aprox. 1 kg Grill simplu + roti-

sor

240 1:00 - 1:10

2 pui pentru fiecare kg Grill dublu + roti-

sor

240 1:15 - 1:20

1 raţă 1,5 - 2 kg Grill simplu + roti-

sor

240 1:20 - 1:40

Ruladă de porc 1 Grill simplu + roti-

sor

240 1:45 - 2:15

But de porc (gătit

în prealabil timp

de 1/2 oră)

1 - 1,3 kg Grill simplu + roti-

sor

240 2:00 - 2:30

Gătire la temperatură scăzută

Cu Gatire la temp. scazutak, carnea devine

minunat de fragedă şi rămâne foarte sucu-

lentă.

Vă recomandăm această funcţie pentru

bucăţi de carne fragedă, macră, şi pentru

peşte.

Gatire la temp. scazuta nu este potrivită pen-

tru friptura înăbuşită sau pentru friptura grasă

de porc.

Vă recomandăm temperatura de 120°C pen-

tru bucăţi mai mici de carne, de ex. fripturi.

Vă recomandăm temperatura de 150°C pen-

tru bucăţi mai mari de carne, de ex. filé sau

carne de vită.

Când utilizaţi funcţia de încălzire Gatire

la temp. scazuta , mâncarea trebuie

preparată întotdeauna descoperită,

fără capac.

1. Prăjiţi carnea ce urmează a fi gătită într-o

tigaie, timp de 1-2 minute pe fiecare par-

te, la o temperatură foarte ridicată.

2. Puneţi carnea într-o tavă sau direct pe

grătarul cuptorului, cu o tavă de colectare

dedesubt, pentru a strânge grăsimea.

3. Aşezaţi-o în cuptor. Selectaţi funcţia de

încălzire Gatire la temp. scazuta. Dacă

este necesar, utilizaţi selectorul pentru a

selecta temperatura de 150°C şi lăsaţi să

se gătească până când este gata (vezi

tabelul).

Tabel Gatire la temp. scazuta

Alimentele ce ur-

mează a fi gătite

Cantitate

(g)

Setare Nivelul Durată totală

(minute)

Friptură de vită engle-

zească

1000 - 1500 150 °C 1 90 - 110

Filé de vită, pulpă de

miel

1000 - 1500 150 °C 3 90 - 110

Friptură de viţel 1000 - 1500 150 °C 1 100 - 120

Fripturi 200 - 300 120 °C 3 20 - 30

Îngrijirea şi întreţinerea

Avertizare Înainte de curăţare, aparatul

trebuie să fie stins şi să fie lăsat să se

răcească.

Avertizare Din motive de siguranţă este

interzis să se cureţe cuptorul cu un

aparat de curăţat cu jet de abur sau cu

presiune mare.

electrolux 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Comments to this Manuals

No comments