Electrolux EOC69400X User Manual download pdf (Page 24)

Teľacie mäso

Jedlo na pečenie Teplota vnútri mäsa

Pečená teľacina 75 – 80 °C

Teľacie koleno 85 – 90 °C

Baranina / jahňacina

Jedlo na pečenie Teplota vnútri mäsa

Baranie stehno 80 – 85 °C

Baraní chrbát 80 – 85 °C

Pečená jahňacina, jahňacie stehno 75 – 80 °C

Divina

Jedlo na pečenie Teplota vnútri mäsa

Zajačí chrbát 70 – 75 °C

Zajačie stehno 70 – 75 °C

Zajac vcelku 70 – 75 °C

Srnčí/jelení chrbát 70 – 75 °C

Srnčie/jelenie stehno 70 – 75 °C

Grilovanie

Funkciu grilovania používajte vždy s ma-

ximálnou teplotou.

Dôležité upozornenie Grilujte vždy pri

zatvorených dvierkach rúry

Pri funkciách grilovania rúru vždy pred-

ohrejte počas 5 minút.

• Nastavte rošt do polohy odporúčanej

podľa tabuľky grilovania.

•Na prvú úroveň v rúre vždy vsuňte

plech na zachytávanie tuku.

• Grilujte iba nízke kusy mäsa a rýb.

Tabuľka grilovania

Grilovaný pokrm Úroveň

Čas

1. strana 2. strana

Mäsové krokety 4 8 – 10 minút 6 – 8 minút

Bravčové filé 4 10 – 12 minút 6 – 10 minút

Klobásy 4 8 – 10 minút 6 – 8 minút

Hovädzie a teľacie steaky 4 6 – 7 minút 5 – 6 minút

Hovädzie filé, rozbif (približne 1

kg)

3 10 – 12 minút 10 – 12 minút

Hrianky

3 4 – 6 minút 3 – 5 minút

Obložené hrianky 3 6 – 8 minút ---

1) bez predohrevu

Otočný ražeň

Pokrm

Množstvo

Funkcia

Teplota

°C

Čas

h:min

1 kurča pribl. 1 kg Gril a otočný ražeň 240 1:00 - 1:10

2 kurčatá na 1 kg Veľkopl. gril a

otoč. ražeň

240 1:15 - 1:20

1 kačica 1,5 – 2 kg Gril a otočný ražeň 240 1:20 - 1:40

24 electrolux

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC69400X User Manual Page 24

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Measuring, testing & control Electrolux EOC69400X