Electrolux EOC69400X User Manual download pdf (Page 19)

Rezultati peke Možen vzrok Ukrep

Kolač se je sesedel (je

vlažen, grudast, neena-

komerne sestave)

Temperatura pečice je previ-

soka

Uporabite nižjo nastavitev

Kolač se je sesedel (je

vlažen, grudast, neena-

komerne sestave)

Prekratek čas pečenja Podaljšajte čas pečenja

Ne nastavljajte višje temperature, da

bi skrajšali čas pečenja

Kolač se je sesedel (je

vlažen, grudast, neena-

komerne sestave)

V testu je preveč tekočine Uporabite manj tekočine Preverite čas me-

šanja, še posebej pri uporabi kuhinjskih

aparatov

Kolač je presuh

Temperatura v pečici je pre-

nizka

Nastavite višjo temperaturo

Kolač je presuh Predolg čas pečenja Skrajšajte čas pečenja

Kolač ni enakomerno

zapečen

Previsoka temperatura in pre-

kratek čas pečenja

Nastavite nižjo temperaturo in daljši čas pe-

čenja

Kolač ni enakomerno

zapečen

Neenakomerna razporeje-

nost

Testo enakomerno razporedite po pekaču

za pecivo

Kolač se ne speče v na-

stavljenem času peke

Temperatura je prenizka Nastavite nekoliko višjo temperaturo peče-

nja

Pečenje peciva

Višine vodil

•Pečenje z uporabo funkcije Gretje zgoraj

in spodaj je možno samo na eni višini.

•Pri pečenju s funkcijo Vroči zrak lahko v

pečico vstavite od enega do tri pekače

hkrati.

Tabele za peko

Peka v modelih (na enem nivoju)

Vrsta peciva Funkcija gretja Raven Temperatura

(°C)

Čas (h:min)

Šarkelj ali brioche Vroči zrak 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Pita Madeira/sadna torta Vroči zrak 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Biskvitna torta Vroči zrak 1 140 0:25 - 0:40

Biskvitna torta Gretje zgoraj in

spodaj

1 160 0:25 - 0:40

Torta iz krhkega testa

Vroči zrak 3 170 - 180 0:10 - 0:25

Kolač iz umešanega testa Vroči zrak 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Obložena jabolčna torta Gretje zgoraj in

spodaj

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Jabolčna pita (2 posodi, Ø 20

cm, postavljeni diagonalno)

Vroči zrak 1 160 1:10 - 1:30

Jabolčna pita (2 posodi, Ø 20

cm, postavljeni diagonalno)

Gretje zgoraj in

spodaj

1 180 1:10 - 1:30

Testo z okusom (na primer

Quiche)

Vroči zrak 1 160 - 180 0:30 - 1:10

Skutna torta Gretje zgoraj in

spodaj

1 170 - 190 1:00 - 1:30

1) Pečico predhodno ogrejte

electrolux 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC69400X User Manual Page 19

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Measuring, testing & control Electrolux EOC69400X