Electrolux EOK96030X User Manual download pdf (Page 22)

Bakning på en nivå

Typ av bakverk Ugnsfunktion Nivå Tempera-

tur °C

Tid tim:

min.

Spritsar Varmluft med ringele-

ment

2 160 0:10-0:40

Flarn Varmluft med ringele-

ment

2 160-180 0:15-0:20

Bakverk med äggvita, ma-

ränger

Varmluft med ringele-

ment

2 80-100 2:00-2:30

Mandelbiskvier Varmluft med ringele-

ment

2 100-120 0:30-0:60

Pepparkakor Varmluft+Ånga 2 160-180 0:20-0:40

Smördegskakor Varmluft med ringele-

ment

180-200

0:20-0:30

Småfranska Varmluft med ringele-

ment

2 210-230 0:20-0:35

Småkakor (20 stycken/plåt) Varmluft med ringele-

ment

170

0:20-0:30

1) Förvärm ugnen

Bakning på flera nivåer

Typ av bakverk

Varmluft med ringelement

Temperatur

°C

Tid tim: min.

Nivå nerifrån

2 nivåer

Småkakor

Mördegskakor 2 / 4 160-180 0:15-0:35

Spritsar 2 / 4 160 0:20-0:60

Flarn 2 / 4 160-180 0:25-0:40

Bakverk med äggvita, ma-

ränger

2 / 4 80-100 2:10-2:50

Mandelbiskvier 2 / 4 100-120 0:40-1:20

Pepparkakor 2 / 4 160-180 0:30-0:60

Smördegskakor 2 / 4

180-200

0:30-0:50

1) Förvärm ugnen.

Tips för bakning

Bakresultat Möjliga orsaker Åtgärd

Kakan har för ljus botten Fel nivå Sätt in kakan längre ner

Kakan faller ihop (blir de-

gig, vattenränder)

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen något

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden Grädd-

ningstider kan inte förkortas

med en högre temperatur

För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Beakta

blandningstiderna, framför allt vid

användning av köksmaskiner

Kakan är för torr För låg temperatur Använd en högre ugnstemperatur

22 electrolux

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOK96030X User Manual Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Mixer/food processor accessories Electrolux EOK96030X