Electrolux EOC69400X User Manual download pdf (Page 30)

Gericht

Menge

kg

Funktion

Temperatur

°C

Grillzeit

Std.: Min

2 Hähnchen jeweils 1 kg Großflächengrill

+Drehspieß

240 1:15 - 1:20

1 Ente 1,5 - 2 kg Grill + Drehspieß 240 1:20 - 1:40

Schweinerollbra-

ten

1 Grill + Drehspieß 240 1:45 - 2:15

Schweinshaxen

(½ Std. vorgegart)

1 - 1,3 kg Grill + Drehspieß 240 2:00 - 2:30

Niedertemperaturgaren

Mit Niedertemperaturgaren wird der Braten

schön zart und bleibt besonders saftig.

Diese Funktion empfehlen wir für zarte, ma-

gere Fleischstücke und Fisch.

Niedertemperaturgaren ist nicht geeignet für

Schmorbraten oder fetten Schweinebraten.

120 °C empfehlen wir für kleinere Fleischstü-

cke, z.B. Steaks.

150 °C empfehlen wir für größere Fleischstü-

cke wie Rinderfilet.

Mit der Ofenfunktion Niedertemperatur-

garen immer offen ohne Deckel garen.

1. Das Bratgut in der Pfanne von jeder Seite

1 - 2 Min. sehr heiß anbraten.

2. In eine Bratenschale oder direkt auf den

Rost mit untergesetzter Fettpfanne legen.

3. In den Backofen stellen. Ofenfunktion

Niedertemperaturgaren wählen. Wählen

Sie bei Bedarf mit dem Drehknopf eine

Temperatur von 150 °C aus und garen

Sie das Gericht, bis es fertig ist (siehe Ta-

belle).

Tabelle Niedertemperaturgaren

Gargut Menge

(g)

Einstellung Ebene Gesamtzeit

(Minuten)

Roastbeef 1000 - 1500 150 °C 1 90 - 110

Rinderfilet, Lammkeu-

le

1000 - 1500 150 °C 3 90 - 110

Kalbsbraten 1000 - 1500 150 °C 1 100 - 120

Steaks 200 - 300 120 °C 3 20 - 30

Reinigung und Wartung

Warnung! Zur Reinigung muss das

Gerät ausgeschaltet und a/jointfilesconvert/959015/bgekühlt sein.

Warnung! Die Reinigung des Geräts mit

einem Dampfstrahl- oder

Hochdruckreiniger ist aus

Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vorsicht! Benutzen Sie keine

Scheuermittel, scharfen Werkzeuge

oder Metallschwämmchen zum

Reinigen des Geräts.

Die gläserne Backofentür nicht mit

Scheuermitteln oder Metallschabern rei-

nigen, die die Oberfläche zerkratzen

können. Das Glas kann dadurch zer-

springen.

Gerät von außen

• Die Frontseite des Geräts mit einem wei-

chen Tuch und einer warmen Spüllauge

abwischen.

• Bei Metallflächen handelsübliche Pflege-

mittel verwenden.

• Bitte keine Scheuermittel oder Scheu-

erschwämme verwenden.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge-

brauch. Verschmutzungen lassen sich so am

leichtesten entfernen und brennen erst gar

nicht fest.

Innenraum des Backofens

1. Beim Öffnen der Backofentür beginnt die

Backofenlampe automatisch zu leuch-

ten.

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