15
Ключѝзаѝрегулиранеѝнаѝтермостатаѝ
Температуратаѝнаѝпеченеѝсеѝизбираѝчрезѝзавъртанеѝнаѝключаѝнаѝ
термостатаѝнаѝфурнатаѝпоѝпосокаѝнаѝчасовниковатаѝстрелка.ѝѝ
Температурите,ѝпоказаниѝтук,ѝсаѝнаѝдействителнияѝключѝнаѝрегулатора.ѝ
Изборътѝнаѝтемператураѝзапочваѝотѝ50°Cѝиѝможеѝдаѝдостигнеѝдоѝоколоѝ
250°Cѝвѝцентъраѝнаѝфурната.ѝ
Термостатътѝосигуряваѝплавноѝрегулиранеѝнаѝтемпературата,ѝтакаѝчеѝеѝ
възможноѝдаѝизбиратеѝтемпературиѝмеждуѝотбелязаните.
Принципътѝнаѝконвекционнатаѝфурнаѝ
Горниятѝиѝдолниятѝнагревателиѝиѝкръговиятѝнагревателѝоколоѝѝ
вентилатораѝзагряватѝвъздуха,ѝкойтоѝследѝтоваѝсеѝразпространяваѝ
презѝвъздушнитеѝканалиѝнаѝзаднатаѝстенаѝнаѝфурната.ѝГорещиятѝ
въздухѝциркулираѝвъвѝфурната,ѝпредиѝдаѝбъдеѝизтегленѝобратноѝпрезѝ
решеткатаѝнаѝвентилатора.ѝ
Топлинатаѝсеѝпренасяѝбързоѝиѝефективноѝиѝвѝповечетоѝслучаиѝтоваѝ
означава,ѝчеѝможеѝдаѝизползватеѝпо-нискиѝтемператури,ѝотколкотоѝприѝ
използванеѝсамоѝнаѝгорнияѝиѝдолнияѝнагревател.ѝТемпературатаѝможеѝ
даѝбъдеѝпониженаѝсѝ15-20ѝ%,ѝакоѝвѝрецептитеѝсаѝпосочениѝ
температуриѝмеждуѝ160°Cѝиѝ225°C.ѝКолкотоѝеѝпо-високаѝтемпературата,ѝ
толковаѝповечеѝтяѝможеѝдаѝсеѝпонижи.ѝЗаѝтемпературиѝнадѝ225°Cѝеѝпо-
добреѝдаѝсеѝизползватѝгорниятѝиѝдолниятѝнагревател.ѝМаксималнатаѝ
настройкаѝеѝособеноѝподходящаѝзаѝпеченеѝнаѝгрил.ѝ
Практическа употреба
Никогаѝнеѝпоставяйтеѝалуминиевоѝфолио,ѝтавиѝзаѝпеченеѝилиѝсъдовеѝ
заѝфурнаѝнаправоѝвърхуѝдънотоѝнаѝфурната.ѝСпиранетоѝнаѝтоплинатаѝ
отѝдолнияѝнагревателѝнаѝфурнатаѝможеѝдаѝповредиѝемайлаѝпорадиѝ
прегряване.ѝПриѝработаѝфурнатаѝсеѝнагорещява:ѝНАМИРАЩИТЕѝСЕѝ
НАБЛИЗОѝДЕЦАѝТРЯБВАѝДАѝСЕѝНАГЛЕЖДАТ.ѝТаватаѝзаѝпеченеѝможеѝ
временноѝдаѝсеѝизметнеѝпорадиѝтемпературнатаѝпромянаѝилиѝакоѝ
хранатаѝ(пицаѝиѝт.ѝн.)ѝеѝразпределенаѝнеравномерноѝпоѝнейнатаѝ
повърхност.ѝСледѝохлажданеѝтаватаѝвъзстановяваѝформатаѝси.ѝКакѝ
можеѝдаѝразберемѝкойѝрежимѝнаѝфурнатаѝдаѝизползвамеѝвѝразличнитеѝ
случаи?ѝПо-долуѝщеѝнамеритеѝпрактическиѝсъветиѝкакѝдаѝизползватеѝ
ефективноѝрежимитеѝнаѝфурнатаѝприѝразличнитеѝначиниѝнаѝпечене:ѝ
Сладкиши
Проверетеѝсѝклечкаѝдалиѝнабухващитеѝкексовеѝсаѝготови,ѝкогатоѝсаѝ
останалиѝоколоѝ5ѝминути.ѝСледѝтоваѝможеѝдаѝнамалитеѝилиѝувеличитеѝ
времетоѝзаѝпечене.ѝМатериалът,ѝцветът,ѝформатаѝиѝразмерътѝнаѝ
формитеѝзаѝпечене,ѝкактоѝиѝсаматаѝрецептаѝможеѝдаѝиматѝзначениеѝзаѝ
резултата.ѝПеченетоѝсѝГОРЕНѝИѝДОЛЕНѝНАГРЕВАТЕЛѝосигуряваѝ
равномеренѝцвят.ѝ
Comments to this Manuals