Electrolux 47635IP-MN User Manual download pdf (Page 55)

Не заборавите да одаберете посуђе којем је потребна једнака

температура. Јела којима је потребно различито време у пећници, треба

да стављате унутра према томе када желите да буду готова.

Печење меса

Употреба ГОРЊЕГ/ДОЊЕГ ГРЕЈАЧА и КОНВЕКЦИЈСКЕ ПЕЋНИЦЕ за

печење меса је и лако и практично. Велики комади говедине, као плећа

или ростбиф, најбоље задржавају своје природне сокове када се пеку на

125єC. Ипак, време кувања је нешто дуже него код већих температура.

Употребите посуду за месо у којој има довољно прос

тора за цео комад,

тако да соко

ви не испаре и запеку се. Када печете комад шунке,

употребите велику посуду за пењење или ватросталну посуду, јер тада

обично има велике количине сока. Пазите када је вадите из пећнице. Ако

користите кесу за печење, пре него што је ставите у пећницу, исеците

рупу у једном углу. Тиме сма

њу

јете опасност да се опечете врелом паром

када отварате кесу.

Печење на роштиљу

Пажња: за ову функцију температурна команда треба да је

постављена на температуру од највише 230°C.

Величина, облик, количина, степен прошараности мастима, па чак и

почетна температура меса, утичу на исход и на трајање процеса печења

на роштиљу. Риба, живина, телетина и свињетина неће се запећи као

тамније месо, као говедина и дивљач.

Биљно уље и/или зачини ће побољшати боју, али ће истовремено

повећати ри

зик од з

агоревања површине.

За најбоље резултате избегавајте роштиљање хране директно из

фрижидера. Осушите површину меса, поставите га на полицу пећнице и

зачините према укусу. Испод полице поставите посуду за пећнице,

одлично би било да је обложена фолијом, да би се у њој саку

љале

масноћа и остало, које истиче. Кременадле, одресци и риба треба да се

роштиљају високо горе у пећници, док се месо, као дебела сува ребра,

боље пече ниже.

У току употребе доступни делови могу постати врући. Децу треба

држати даље.

За време употребе апарат се загре

ва. Треба бит

и опрезан како би се

избегло додиривање елемената грејача унутар пећнице.

1 2 ... 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ... 79 80

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux 47635IP-MN User Manual Page 55

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux 47635IP-MN