Electrolux EOA5751AOX Recipe Book

... ...RU КУЛИНАРНАЯ КНИГА ИНСТРУКЦИЯ ПОЭКС

• При необходимости переворачивайте об‐жариваемый продукт по истечении 1/2–2/3времени приготовления.• Несколько раз в течение жарки поливайтевыделяющи

БаранинаВид мяса Количество Режим духо‐вого шкафаПоложениепротивняТемперату‐ра, °CВремя (мин)Ножка ягнен‐ка / жареныйягненок1-1,5 кг Турбо-гриль 1 150

МАЛЫЙ ГРИЛЬПри использовании гриля всегда выбирайтемаксимальную ступень нагрева.Всегда выбирайте положение противня, реко‐мендованное в таблице пригот

1) Предварительно разогрейте духовой шкафПриготовление на гриле с вертелом – поставьте противень для жарки на первый уровеньснизу.Продукт для жарки Те

Продукты быстрогоприготовленияПоложение против‐няТемпература (°C) Время (мин)Пицца, охлажденная 2 210 - 230 13 - 25Мини-пиццы, замо‐роженные2 180 - 20

ОвощиПродукты длявысушиванияПоложение противняТемпература(°C)Время (час)1 уровень 2 уровняФасоль 3 1 / 4 60 - 70 6- 8Перец 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6Овощи

ОвощиКонсервирование Температура, °CВремя до началамедленного кипения(мин)Продолжение кипя‐чения при 100°C(мин)Морковь 1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Огурц

ДичьПродукты Температура внутри продукта, °CСедло зайца 70 - 75Заячья нога 70 - 75Заяц целиком 70 - 75Седло оленя 70 - 75Оленья нога 70 - 75РыбаПродук

18www.electrolux.com

РУССКИЙ 19

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫВНИМАНИЕ!См. «Сведения по технике безо‐пасности».Для духовых шкафов, предназначенных дляустановки под столешницу:ПРИМЕРЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

www.electrolux.com/shop 892948205-A-502011

Приведенные в таблицах значениятемпературы и времени выпечки ижарки являются ориентировочными.Они зависят от рецептов, качества иколичества используем

Результат выпечки Возможная причина РешениеТорт подрумянивается не‐равномерно.Тесто распределено нерав‐номерно.Равномерно распределитетесто по глубоко

Вид выпечки Режим духово‐го шкафаПоложение про‐тивняТемпература,°CВремя (мин)Сырный торт(чизкейк)Верхний + ниж‐ний нагрев1 170 - 190 60 - 901) Предвар

Вид выпечкиРежим духовогошкафаПоложение про‐тивняТемпература,°CВремя (мин)Открытые фрук‐товые пироги изпесочного тестаГорячий воздух 3 160 - 170 40 -

Вид выпечкиРежим духовогошкафаПоложение про‐тивняТемпература,°CВремя (мин)Small cakes /Мелкое печенье(по 20 шт напротивне)Горячий воздух 31501)20 - 35

1) Предварительно разогрейте духовой шкафБисквиты/small cakes/мелкое печенье/мучные изделия/рулетыВид выпечкиГорячий воздухТемпература,°CВремя (мин)По

Приготавливае‐мое блюдоВес (г)Положение про‐тивняТемпература,°CВремя в мин.Ростбиф 1000 - 1500 1 120 120 - 150Говяжье филе 1000 - 1500 3 120 90 - 150Ж