Electrolux EOB68713X User Manual download pdf (Page 76)

отключающим электропитание при не-

обходимости. При снижении температу-

ры духовой шкаф автоматически вклю-

чается снова.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

• В устройстве предусмотрено четыре

уровня установки решеток. Положе-

ния уровней решеток отсчитываются

от дна духового шкафа.

• Устройство оснащено специальной

системой циркуляции воздуха, кото-

рая также перерабатывает пар. Эта

система позволяет готовить блюда на

пару, которые получаются мягкими

внутри и с хрустящей корочкой снару-

жи. Эта система также

позволяет со-

кратить до минимума время пригото-

вления и потребление электроэнер-

гии.

• Влага может конденсироваться в ус-

тройстве или на стеклянной дверце.

Это вполне нормальный процесс.

При открывании дверцы во время

процесса приготовления всегда сле-

дует находиться немного в стороне

от устройства. Чтобы снизить объем

конденсата, перед процессом приго-

товления включите

духовой шкаф на

10 минут.

• После каждого процесса приготовле-

ния удаляйте влагу из духового шка-

фа с помощью куска ткани.

• Не кладите блюда непосредственно

на дно камеры духового шкафа для

приготовления, и не накрывайте их

алюминиевой фольгой. Это может

привести к тому, что результаты при-

готовления будут отличаться от ожи-

даемых, и к

повреждению эмалевого

покрытия.

Внутренняя сторона дверцы

На внутренней стороне дверцы духово-

го шкафа нанесены номера уровней по-

лок.

Выпечка

• Оптимальная температура для приго-

товления выпечки находится в интер-

вале между 150°C и 200°C..

• Перед выпеканием духовой шкаф не-

обходимо прогреть в течение 10 ми-

нут.

• Не открывайте дверцу духового шка-

фа, пока не

пройдет 3/4 установлен-

ного времени приготовления.

• При одновременном использовании

двух противней для выпечки оста-

вляйте между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• Для приготовления следует использо-

вать куски мяса весом не менее 1 кг.

При приготовлении слишком малого

количества мяса оно окажется пере-

сушенным.

• Чтобы красное мясо было хорошо

прожаренным снаружи и

сочным

внутри, устанавливайте температуру

в диапазоне от 200°C до 250°C.

• Для приготовления белого мяса, ку-

рицы и рыбы устанавливайте темпе-

ратуру в диапазоне от 150°C до

175°C.

• При приготовлении очень жирных

продуктов используйте противень для

сбора жира во избежание образова-

ния на поверхности духового шкафа

пятен, удаление которых может ока-

заться невозможным.

• По окончании приготовления мяса

ре-

комендуется подождать не менее 15

минут перед тем, как разрезать его -

тогда оно останется сочным.

• Для предотвращения образования

чрезмерного количества дыма при

жарке налейте немного воды в проти-

вень для сбора жира. Чтобы избе-

жать отложения нагара от дыма, сле-

дите за тем, чтобы в поддоне во вре-

мя приготовления всегда

была вода.

Информация об акриламидах

ВАЖНО! Согласно самым последним

научным исследованиям жарка

пищевых продуктов (в частности,

крахмалосодержащих) может

представлять опасность для здоровья

из-за образования акриламидов.

Поэтому мы рекомендуем жарить

76 electrolux

1 2 ... 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 ... 87 88

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB68713X User Manual Page 76

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB68713X