Electrolux EOB68713X User Manual download pdf (Page 54)

Sie können die Funktion SET + GO im

Menü Einstellungen aktivieren oder

deaktivieren.

Automatische Abschaltung

Das Gerät schaltet sich nach einiger Zeit

aus:

• wenn Sie das Gerät nicht ausschalten

• wenn Sie die Backofentemperatur nicht

ändern.

Backofentempera-

tur

Abschaltzeit

30 °C - 115 °C 12,5 Stunden

120 °C - 195 °C 8,5 Stunden

200 °C - 245 °C 5,5 Stunden

250 °C 3,0 Stunden

Um das Gerät nach der automatischen Ab-

schaltung wieder einzuschalten, müssen

Sie es erst vollständig ausschalten.

Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich

das Kühlgebläse automatisch ein, um die

Geräteoberflächen zu kühlen. Nachdem Sie

das Gerät a/jointfilesconvert/985160/bgeschaltet haben, läuft das

Kühlgebläse weiter, bis das Gerät a/jointfilesconvert/985160/bge-

kühlt ist.

Sicherheits-Thermostat

Um eine gefährliche Überhitzung (durch un-

sachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder

defekte Bestandteile) zu vermeiden, ist der

Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat

ausgestattet, der die Stromversorgung un-

terbricht. Die Wiedereinschaltung des Ofens

erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

• Der Backofen hat vier Einsatzebenen. Sie

werden von unten nach oben gezählt.

• Das Gerät ist mit einem speziellen Sys-

tem ausgestattet, das die Luft umwälzt

und den Dampf kontinuierlich rückführt.

Das Garen mit Dampf macht Ihre Spei-

sen innen weich und außen knusprig. Die

Garzeit und der Energieverbrauch verrin-

gern sich auf ein Minimum.

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder

an den Glastüren niederschlagen. Das ist

normal. Stellen Sie sich stets in sicherer

Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Tür

während des Betriebs öffnen. Heizen Sie

das Gerät 10 Minuten vor, um die Kon-

densation zu verringern.

• Wischen Sie die Feuchtigkeit nach jedem

Gebrauch ab.

• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf

den Backofenboden und bedecken Sie

die Bauteile nicht mit Alu-Folie, da sonst

das Garergebnis beeinflusst und die

Emailbeschichtung beschädigt werden

könnte.

Innenseite der Tür

An der Innenseite der Backofentür finden

Sie die Nummerierung der Einsatzebenen.

Kuchenbacken

• Die optimale Temperatur zum Backen

von Kuchen liegt zwischen 150 °C und

200 °C.

• Heizen Sie den leeren Backofen vor dem

Backen etwa 10 Minuten vor.

• Öffnen Sie die Backofen-Tür nicht, bevor

3/4 der Backzeit a/jointfilesconvert/985160/bgelaufen ist.

• Werden zwei Backbleche gleichzeitig in

den Backofen eingeschoben, muss zwi-

schen den Blechen eine Einsatzebene frei

gelassen werden.

Garen von Fleisch und Fisch

• Garen oder braten Sie kein Fleisch mit ei-

nem Gewicht unter 1 kg. Das Garen in zu

kleinen Mengen trocknet das Fleisch aus.

• Stellen Sie die Temperatur für zartes ro-

tes Fleisch, das außen gar und innen saf-

tig sein soll auf 200 °C - 250 °C.

• Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfor-

dern dagegen eine Temperatur zwischen

150°C und 175°C.

• Verwenden Sie bitte zum Garen von sehr

fetten Speisen die Fettpfanne, um den

Backofen vor Spritzern zu schützen, die

dauerhaft einbrennen könnten.

• Lassen Sie den Braten vor dem An-

schneiden mindestens 15 Minuten ste-

hen, damit der Fleischsaft nicht ausflie-

ßen kann.

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