Electrolux EOB8841WOX Recipe Book download pdf (Page 5)

Fisk

Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (ºC)

Vatten i vat-

tenlådan i (ml)

Tid

1)

(min.)

Forell, ca 250

g

2 85 550 30 - 40

Räkor, färska 2 85 450 20 - 25

Räkor, frusna 2 85 550 30 - 40

Laxkotletter 2 85 500 25 - 35

Laxöring, ca

1 000 g

2 85 600 40 - 45

Musslor 2 96 500 20 - 30

Plattfiskfilé 2 80 350 15

1)

Tiderna är endast riktvärden.

Kött

Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (ºC)

Vatten i vat-

tenlådan i (ml)

Tid

1)

(min.)

Kokt skinka 1 000 g 2 96 800 + 150 55 - 65

Kycklingbröst, po-

cherat

2 90 500 25 - 35

Kyckling, pocherad

1 000 - 1 200 g

2 96 800 + 150 60 - 70

Kalv-/skinkstek utan

ben, 800 - 1 000 g

2 90 800 + 300 80 - 90

Kassler, pocherad 2 90 800 + 300 90 - 110

Tafelspitz (oxkött

lånkokt på riktigt låg

värme)

2 96 800 + 700 110 - 120

Chipolata 2 80 400 15 - 20

1)

Tiderna är endast riktvärden.

Ägg

Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (ºC)

Vatten i vat-

tenlådan i (ml)

Tid

1)

(min.)

Ägg, hårdkokt 2 96 500 18 - 21

Ägg, medelkokt 2 96 450 13 - 16

Ägg, löskokt 2 96 400 11 - 12

1)

Tiderna är endast riktvärden.

SVENSKA 5

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments