Electrolux EOB8841WOX Recipe Book

... ...DA OPSKRIFTSBOG BRUGSANVISNING

BagværketsartOvnfunktion OvnrilleTemperatur°CTid (min.)Roulade Over- under-varme3180 - 200 1)10 - 20Smuldredej-skageVarmluft 3 150 - 160 20 - 40Smør-/

BagværketsartOvnfunktion OvnrilleTemperatur°CTid (min.)Småt gærbrød Varmluft 31601)10 - 25Småt gærbrødOver- under-varme3190 - 2101)10 - 25Small cakes/

Madvare Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.)Bradepandekage, (tør) 3 150 - 160 20 - 30Smør-/sukkerkager, bistik1)3 180 - 200 20 - 30Lagkagebunde af gærd

LAVTEMPERATURSTEGNINGBrug denne funktion til at tilberede stykkeraf magert og mørt kød og fisk med cen-trumtemperaturer, som ikke overstiger 65°C. Lav

2) Brug grill / bradepande.STEGNING• Brug ovnfast kogegrej til stegning (følgproducentens anvisninger).• Store stege kan steges direkte i grill /brade

KalvekødKødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-tur °CTid (min.)Kalvesteg 1 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120Kalveskank 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 1

Fisk (dampet)Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-tur °CTid (min.)Hel fisk 1 - 1,5 kg Over- un-dervarme1 210 - 220 40 - 60LILLE GRILLGrill alti

1) Forvarm ovnen.Lille grill + rot. grillspyd - sæt grill / bradepanden på første ovnrille fra bundenMadvare Temperatur °C Tid i min.Kylling 220 - 240

Færdigretter Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.)Grønsager/Kroket-ter3 220 - 230 20 - 35Brasede kartofler 3 210 - 230 20 - 30Lasagne/Cannello-ni, frisk

FrugtMadvare tiltørringOvnrilleTemperatur(°C)Tid (t)1 ribbe 2 ribberBlommer 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10Abrikoser 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10Æblebåde 3 1 / 4 60

NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅDADVARSELSe under "Oplysninger om sikker-hed".LÅGENS INDERSIDEPå indersiden af lågen på noglemodeller finder du:• O

Madvarer til hen-kogningTemperatur i °CTilberedningstid,til væsken begyn-der at simre(min.)Kog færdig ved100°C, (min.)Kålrabi / ærter /asparges160 - 1

Madvare Centrumtemperatur °CBederyg 80 - 85Lammekølle / lammesteg 70 - 75VildtMadvare Centrumtemperatur °CHareryg 70 - 75Harekølle 70 - 75Helstegt har

22www.electrolux.com

DANSK 23

www.electrolux.com/shop 892948295-A-512011

Vand i vandskuffen (ml)Tid1) (min.)600 25 - 40800 40 - 501) Tiderne er vejledende.DAMP / ECO DAMPADVARSELÅbn ikke ovnlågen, når funktionener aktiveret

Madvare OvnrilleTemperatur(ºC)Vand i vand-skuffen (ml)Tid1)(min.)Rosenkål 2 96 550 30 - 40Rødbede 2 96 800 + 400 70 - 90Skorzonerrod 2 96 600 35 - 45S

FiskMadvare Ovnrille Temperatur (ºC)Vand i vand-skuffen (ml)Tid 1)(min.)Ørred, ca. 250g2 85 550 30 - 40Rejer, friske 2 85 450 20 - 25Rejer, frosne 2 8

TURBOGRILL OG DAMP IRÆKKEFØLGENår du kombinerer funktioner kan du tilbe-rede kød, grøntsager og tilbehør efter hi-nanden. Alle retter er klare til ser

GenopvarmningMadvarerInterval plus (vandmængde: ca. 300 ml)Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.)Boller 2 85 25 - 35Pasta 2 85 20 - 25Ris 2 85 20 - 25Enk

Sådan bruges bagetabellerne• Producenten anbefaler, at du bruger denlaveste temperatur første gang.• Hvis du ikke kan finde indstillingerne tilen best

BagværketsartOvnfunktion Ovnrille Temperatur°CTid (min.)Fatless spongecake / Sandka-ge uden fedtVarmluft 2 140 - 150 35 - 50Fatless spongecake / Sandk