Electrolux EOB8851AAX Recipe Book

SQ Furrë me avull Libri i recetave

5. PESHK5.1 Peshk i plotëParametrat:Sensori i temperaturës, temperatura ebrendshme 65 °C.Metoda:Marinojeni peshkun sipas dëshirës, futnisensorin e tem

Priteni koprën në feta të holla dhe futenisë bashku me trumzën e freskët tekpeshku.Vendosni gjysmën e kripës së ashpër nëtavën e pjekjes dhe vini pesh

qepëve dhe patateve. Pjesën e mbetur tëfiletove të ançevive hidheni sipër. Mbi toshtroni pjesën e mbetur të qepëve dhepatateve, në mënyrë që shtresa e

• Tavë e zezë e rrumbullakët 28 cm eveshur në fund me letër pjekjejeMetoda:Sheqerin, vezët, pluhurin e vaniljes dhekripën hidhini një tas për t’i përz

6.5 Kek me frutaPërbërësit:• 200 g gjalpë• 200 g sheqer• 1 pako vanilje me sheqer (afërsisht 8g)• 1 pisk kripë• 3 vezë• 300 g miell• 1/2 pako sodë buk

Përbërësit për mbushjen:• 250 g arra të copëtuara• 20 g thërrmija buke• 1 lugë çaji xhenxhefil të grirë• 50 ml qumësht• 60 g mjaltë• 30 g gjalpë i shk

Pastaj brumin vëreni në një formë kekutë rrumbullakët të lyer me yndyrë dhembulojeni e lëreni të vijë përsëri për 45minuta të tjera.• Koha në pajisje:

gjithkund me një pirun. Shpërndani nëmënyrë të njëtrajtshme mbi brumëlajthitë. Qëroni mollët, hiqini farat dhepritini në 12 thela. Shpërndani copat në

• 1 vezë• 50 g sheqer• 50 ml ujë i ftohtëPërbërësit për mbushjen:• Fruta sipas stinës (400 g mollë,pjeshka, vishnje etj.)• 90 g bajame të grira• 2 vez

7.3 Kek me kapuçinoPër përzierjen:• 100 g gjalpë• 90 g sheqer• 2 të verdha vezësh• farat e një qeske vaniljeje• 2 lugë gjelle me kafe të çastit (tëshk

1. PROGRAMET AUTOMATIKEPARALAJMËRIM!Drejtojuni kapitujve përsigurinë.1.1 Programet automatikeProgramet automatike ofrojnë cilësimeoptimale për secilin

verdhën e vezës, vezën, vaniljen pluhurdhe pak lëkurë të grirë limoni hidhini nënjë tas përzierjeje. Shtoni qumështin dhemajanë dhe punoni brumin. Mbu

Përzieni së bashku vezët, kremin egatimit, qumështin, kripën dhe piperin.Hapini qepët e ftohura dhe pastërmanënë bazamentin e brumit. Hidhenipërzierje

• 200 ml ajkë• 100 ml qumësht• 4 vezë• kripë, piper dhe arrë moskatMetoda:Vëreni brumin në një tavë të lyer mirë meyndyrë. Shpojeni brumin mirë gjitha

Brumin bëjeni në formë të gjatë buke dhevendosini në tavën e pjekjes ku fundi tëjetë lyer me yndyrë ose të jetë mbuluarme letër gatimi.Lëreni bukën së

9. TAVË/GRATINS9.1 LazanjaPërbërësit për salcën me mish:• 100g proshutë, relativisht me dhjamë• 1 qepë• 1 karrotë• 100 g selino• 2 lugë gjelle vaj ull

dhe lëreni të ziejë të zbuluar për rreth 10minuta.Hidhni te spinaqi i ftohur salmonin,sharrmakun, karkalecat, midhjet, kripën epiperin dhe përziejini

shtresë vendosni një pjesë të përzierjesme mishin e grirë. Mbi këtë shtresëvendosni një pjesë të salcës beshamel.Më pas shtroni një shtresë tjetërpata

Në një enë përzieni birrën e zezë,sheqerin kaf, salcën e domates dhelëngun e mishit, hidheni përzierjen në njëtigan e lërini derisa të fillojnë të zie

Me thikë prisni majën e domateve nëformë kryqi, vendosini në enën e avullitdhe futini në pajisje. Pasi të përfundojëkoha e gatimit, hiquni domateve lë

• Pozicioni i raftit: 3• Shtoni 400 ml ujë në sirtarin e ujitPas gatimit: hiqni vezën "royal" nga tavadhe prijeni në copa të vogla në formëk

2.2 Fileto derriParametrat:Sensori i temperaturës, temperatura ebrendshme 75 °C.Metoda:Marinojeni mishin sipas dëshirës, futnisensorin e temperaturës

• 50 g oriz i egër• kripë, piper• 400 ml lëng• 1 spec i vogël i kuq• 1 kuti e vogël me misër të ëmbël (150g)Përbërësit e ëmbëlsirës me vanilje melules

bajamet mbi brokoli. Pas gatimit, lërenikremin karamel që të ftohet. Për tashërbyer, kullojini mangot, shtypini dhepërdorini për të zbukuruar pudingun

www.electrolux.com/shop867314650-B-142016

e kuq dhe borzilokun dhe shpërndajenimbi nyjën e viçit. Vendoseni nyjën e viçitnë një tave pjekjeje dhe hidhni kërpudhatmbi të. Shtoni perime për supë

• kripë, piper dhe spec i kuq• 100 g feta pastërmajeMetoda:Futini copat e bukës në ujë dhe pastajshtrydheni ujin prej tyre. Qëroni qepën egrijeni holl

• Koha në pajisje: 150 minuta• Pozicioni i raftit: 13.5 Fileto mishi gjahuParametrat:Sensori i temperaturës. Temperatura ebrendshme 70°C.Metoda:Marino

Nxirreni mishin e derrit të egër ngamarinada dhe thajeni. Hidhini kripë epiper dhe skuqeni në të gjitha anët në njëtavë pjekjeje mbi një vatër. Shtoni

Metoda:Vendoseni rosën në një enë që i rezistonnxehtësisë së furrës dhe hidhini erëzasipas dëshirës. Pas 30 minutash kthejenimishin. Në ekran shfaqet

Pastrojeni rosën, marinojeni me kripëdhe piper dhe fërkojeni me lëkurat eportokallit.Mbusheni rosën me copat e portokallit tëmarinuara me kripë dhe qe