Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 28)

Me thikë prisni majën e domateve në

formë kryqi, vendosini në enën e avullit

dhe futini në pajisje. Pasi të përfundojë

koha e gatimit, hiquni domateve lëkurën.

• Koha në pajisje: 10 minuta

• Pozicioni i raftit: 3

• Shtoni 150 ml ujë në sirtarin e ujit

10.4 Patete me lëkurë

Përbërësit:

• 1000 g patate të madhësisë së

mesme

Metoda:

Lajini patatet dhe vendosini në një enë

avulli.

• Koha në pajisje: 55 minuta.

• Pozicioni i raftit: 3

• Shtoni 800 + 200 ml ujë në sirtarin e

ujit

10.5 Patate të ziera

Përbërësit:

• 1.000 g patate

Metoda:

Qërojini patatet dhe pritini në kubikë të

barabartë. Vendosini patatet në një tas

avulli dhe hidhuni kripë.

• Koha në pajisje: 40 minuta.

• Pozicioni i raftit: 2

• Shtoni 800 ml ujë në sirtarin e ujit

10.6 Dumplings me kripë

Përbërësit/Metoda:

• 300 g brumë gjevreku

• 200 ml qumësht

• 3 vezë

• 2 tufa majdanoz, të grira

• 2 qepë, të grira hollë

• 10 g gjalpë

• kripë, piper, arrë moskat

Metoda:

Ngrohni qumështin. Pritini copat e brumit

të gjevrekut në kubikë 1 cm, njomini me

qumështin e ngrohtë dhe lërini për 5

minuta që të njomen mirë. Rrihini dhe

shtojini vezët. Skuqini lehtë qepët e grira

në gjalpë derisa të bëhen të tejdukshme,

më pas shtoni majdanozin. Lërini të

ftohen për pak kohë dhe më pas shtojani

përzierjes me gjevrek. Hidhni erëza dhe

më pas përziejini të gjitha së bashku me

kujdes. Nga masa e përgatitur formoni

rreth 6 dumplings dhe vendosini në një

enë avulli të sheshtë prej qelqi.

• Koha në pajisje: 35 minuta

• Pozicioni i raftit: 2

• Shtoni 650 ml ujë në sirtarin e ujit

10.7 Oriz me zarzavate

Përbërësit:

• 200 g oriz kokërrgjatë

• 50 g oriz i egër

• kripë dhe piper

• 1 spec i vogël i kuq

• 400 ml lëng

Pas gatimit:

• 1 kuti e vogël me misër të ëmbël (150

g)

Metoda:

Hidheni orizin kokërrgjatë, orizin e egër,

kripën, piperin, lëngun e perimeve dhe

ujin në një tas gjysmë ore përpara

gatimit. Përgatisni specin, prijeni në

kubikë të vegjël, shtojani orizit dhe lëreni

të gatuhet.

• Koha në pajisje: 40

• Pozicioni i raftit: 2

• Shtoni 800 ml ujë në sirtarin e ujit

Pas gatimit: Kullojeni misrin dhe shtojani

orizit të gatuar.

10.8 Kustardë me vezë

Përbërësit:

• 3 vezë

• 100 ml qumësht

• 50 ml ajkë

• kripë, piper, arrë moskat

• majdanoz i grirë

Metoda:

Përzieni mirë vezët, qumështin dhe

ajkën. Mos e rrihni. Më pas marinojeni

dhe shtoni majdanozin e grirë. Derdheni

në një enë qelqi ose në enë porcelani të

lyer me yndyrë.

• Koha në pajisje: 30 minuta

28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments