Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 13)

Citi:

• 28 cm apaļa cepamā forma ar

noņemamu dibenu, melna, pamatne

izklāta ar cepamo pergamentu

Metode:

Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem.

Uzputojiet olu dzeltenumus ar karstu

ūdeni, 50 g cukura, vaniļas cukuru un

sāli. Uzputojiet olu baltumus ar 100 g

cukura, līdz masa kļūst cieta.

Iesijājiet kopā miltus, kukurūzas miltus un

cepamo pulveri.

Rūpīgi sajauciet olu baltumus ar

dzeltenumiem. Tad uzmanīgi iecilājiet

miltu maisījumu. Ielieciet mīklu cepamā

formā, nogludiniet līdzenu un ielieciet

ierīcē.

• Laiks ierīcē: 30 minūtes

• Plaukta līmenis: 3

6.4 Siera kūka

Sastāvdaļas pamatnei:

• 150 g miltu

• 70 g cukura

• 1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 8 g)

• 1 ola

• 70 g mīksta sviesta

Sastāvdaļas siera krēmam:

• 3 olu baltumi

• 50 g rozīņu

• 2 ēdamkarotes ruma

• 750 g biezpiena ar mazu tauku saturu

• 3 olu dzeltenumi

• 200 g cukura

• viena citrona sula

• 200 g creme fraiche

• 1 paciņa olu vaniļas mērces pulvera

(40 g vai 500 ml piena atbilstošais

pulvera daudzums)

Citi:

• Melna ietaukota 26 cm veidne ar

noņemamu sānu daļu

Metode:

Iesijājiet bļodā miltus. Pievienojiet

pārējās sastāvdaļas un sajauciet ar

rokas mikseri. Pēc tam ielieciet mīklu uz

2 stundām ledusskapī.

Ieklājiet ietaukotas veidnes dibenā

apmēram 2/3 mīklas un vairākas reizes

ieduriet ar dakšiņu.

Izveidojiet aptuveni 3 cm augstu maliņu,

izmantojot atlikušo mīklu.

Uzputojiet olu baltumus ar rokas mikseri,

līdz masa kļūst cieta. Nomazgājiet

rozīnes, ļaujiet ūdenim notecēt, aplaistiet

tās ar rumu un atstājiet kādu laiku, lai tās

izmirkst.

Bļodā labi samaisiet biezpienu, olu

dzeltenumus, cukuru, citrona sulu, creme

fraiche un pudiņa pulveri.

Beigās rūpīgi iecilājiet uzputotos olu

baltumus un rozīnes biezpiena

maisījumā.

• Laiks ierīcē: 85 minūtes

• Plaukta līmenis: 1

6.5 Augļu torte

Sastāvdaļas:

• 200 g sviesta

• 200 g cukura

• 1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 8 g)

• 1 šķipsna sāls

• 3 olas

• 300 g miltu

• 1/2 paciņa cepamā pulvera (aptuveni

8 g)

• 125 g žāvētu jāņogu

• 125 g rozīņu

• 60 g sasmalcinātu mandeļu

• 60 g iecukurotu citrona vai apelsīnu

miziņu

• 60 g sasmalcinātu iecukurotu ķiršu

• 70 g veselu blanšētu mandeļu

Citi:

• Melna 24 cm veidne ar noņemamu

sānu daļu

• Margarīns ietaukošanai

• Rīvmaize, lai uzkaisītu formai

Metode:

Ielieciet bļodā sviestu, cukuru, vaniļas

cukuru un sāli un uzputojiet. Pēc tam pa

vienai pievienojiet olas un vēlreiz

uzputojiet. Piejauciet cepamo pulveri,

kas sajaukts ar miltiem, uzputotai masai

un iecilājiet to.

Piejauciet maisījumam arī augļus.

LATVIEŠU 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments