Sagatavojiet piparus, sagrieziet mazos
kubiciņos, pievienojiet rīsiem un pēc tam
gatavojiet.
• Laiks cepeškrāsnī: 40
• Plaukta līmenis: 2
• Pielejiet 800 ml ūdens ūdens tvertnē
Pēc gatavošanas: Nolejiet saldās
kukurūzas sulu un pievienojiet
uzvārītajiem rīsiem.
10.8 Olu sacepums (omlete)
Sastāvdaļas:
• 3 olas
• 100 ml piena
• 50 ml krējuma
• sāls, pipari, muskatrieksts
• sasmalcināti pētersīļi
Metode:
Kārtīgi sajauciet olas, pienu un krējumu.
Neputojiet. Pēc tam pievienojiet
garšvielas un sasmalcinātos pētersīļus.
Salejiet ietaukotos stikla vai porcelāna
traukos.
• Laiks cepeškrāsnī: 30 minūtes
• Plaukta līmenis: 3
• Pielejiet 400 ml ūdens ūdens tvertnē
Pēc gatavošanas: izņemiet Benedikta
olas no traukiem un sagrieziet mazos
kubiņos vai rombos.
11. KOMBINĒTA TVAICĒŠANA
Izmantojot šo funkciju, jūs varat ideāli
pagatavot visus ēdienkartē iekļautos
ēdienus ar piedevām un garšīgu desertu.
11.1 Tvaika izvēlne 1
Cūkas mugura ar rīsiem un dārzeņiem.
Tvaicēta kapučīno kūka desertam.
Sastāvdaļas cūkgaļai:
• 1 000 g cūkgaļas filejas;
• sāls, pipari, paprika un karija pulveris.
Sastāvdaļas rīsiem:
• 200 g rīsu;
• nedaudz sāls;
• 250 ml ūdens.
Sastāvdaļas dārzeņiem:
• 300 g burkānu;
• 300 g kolrābju;
• 300 g ziedkāpostu;
• 200 g piparu.
Kapučīno kūkas sastāvdaļas:
• 100 g mīksta sviesta;
• 90 g cukura;
• 2 olu dzeltenumi;
• vienas vaniļas pāksts sēklas;
• 2 ēdamkarotes šķīstošās kafijas
(izšķīdinātas 50 ml karsta ūdens);
• 2 olu baltumi;
• 50 g miltu;
• 50 g kukurūzas miltu;
• 1/2 tējkarote cepamā pulvera.
Metode:
Pievienojiet cūkgaļai sāli, piparus,
papriku un karija pulveri, pamatīgi
apbrūniniet no visām pusēm un
ievietojiet karstumizturīgā traukā.
Uzlieciet uz ierīces plaukta un ieslēdziet
programmu.
Ielieciet traukā rīsus, mazliet sāls un
ielejiet ūdeni.
Sagatavojiet tvaicētu kapučīno
kūku.Sakuliet sviestu un cukuru.
Pievienojiet olas dzeltenumus, vaniļas
sēkliņas un kafiju. Saputojiet olas
baltumu ar divām sāls šķipsniņām, līdz
masa kļūst cieta. Pēc tam uzmanīgi
iecilājiet miltus, kukurūzas miltus,
cepamo pulveri un saputoto olu baltumu
sviesta maisījumā. Salieciet maisījumu
mazos traukos vai krūzēs, kas ieziestas
ar sviestu.
Sagatavojiet dārzeņus. Notīriet
burkānus un sagrieziet lielos salmiņos.
Nolobiet kolrābi un sagrieziet lielos
salmiņos. Nomazgājiet ziedkāpostus un
sadaliet ziedkopās. Nomazgājiet piparus,
izņemiet serdes un sagrieziet salmiņos.
Salieciet visu kopā tvaicējamā traukā.
Pagatavošana:
Pēc 40 minūtēm ielieciet sagatavotos
ēdienus cepeškrāsnī blakus cūkgaļas
mugurai un turpiniet gatavot vēl 40
minūtes.
28
Comments to this Manuals