Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 29)

Gaļas sula gatavošanas

traukā ļoti labi noder

garšīgas mērces

pagatavošanai ar creme

fraiche vai vīnu.

• Ielejiet ūdens atvilktnē 800 + 600 ml

ūdens

11.2 Tvaika izvēlne 2

Vārīta vistas krūtiņa ar dārzeņu risoto un

ziedkāpostu pīrāgu. Vaniļas pīrāgs ar

zemenēm desertam.

Vārītas vistas krūtiņas sastāvdaļas:

• 4 - 6 vistas krūtiņu filejas, bez

kauliem;

• sāls, pipari, paprika un karija pulveris.

Ziedkāpostu pīrāga sastāvdaļas:

• 300 g ziedkāpostu;

• 50 g rīvēta parmezana siera;

• 2 olas;

• 50 ml krējuma;

• sāls, muskatrieksts;

• sviests trauku ieziešanai.

Rīsu ēdiena sastāvdaļas:

• 200 g gargraudu rīsu;

• 50 g savvaļas rīsu;

• sāls, pipari;

• 400 ml buljona;

• 1 mazs sarkanais pipars;

• 1 maza konservētās saldās kukurūzas

kārba (150 g).

Sastāvdaļas vaniļas pīrāgam ar

zemenēm:

• 200 ml piena;

• 200 ml krējuma;

• vienas vaniļas pāksts sēkliņas;

• 2 olu dzeltenumi;

• 3 olas;

• 50 g cukura;

• 300 g zemeņu;

• 2 ēdamkarotes pistāciju.

Metode:

Nomazgājiet un nosusiniet vistu krūtiņu

filejas. Pievienojiet sāli, piparus, papriku

un karija pulveri, tad ielieciet

cepešpannā.

Sadaliet ziedkāpostu ziedkopās,

tvaicējiet 25 minūtes un pēc tam

sasmalciniet blenderī, lai izveidotos

biezenis. Pievienojiet sarīvētu sieru, olas

un krējumu, pārkaisiet ar sāli un

muskatriekstu. Ielieciet ziedkāpostu

maisījumu 6 mazos, ar sviestu labi

iesmērētos groziņa traukos.

Sagatavojiet rīsus. Ielieciet gargraudu

rīsus, savvaļas rīsus, sāli, piparus,

dārzeņu buljonu un ūdeni bļodā

pusstundu pirms gatavošanas.

Vienlaicīgi sagrieziet sarkano piparu

mazos kubiciņos un pievienojiet rīsiem.

Sagatavojiet vaniļas pīrāgu ar zemenēm.

Sajauciet olu dzeltenumus un olas ar

cukuru. Pievienojiet vaniļas pāksts

sēkliņas. Pielejiet pienu un krējumu un

kārtīgi samaisiet. Sapildiet maisījumu

krūzēs vai glāzēs, lai tās būtu 2/3 pilnas.

Pagatavošana:

Ielieciet visus traukus cepeškrāsns

plauktā (1. un 4. līmenis) un aktivizējiet

programmu; gatavošanas laiks ir 40

minūtes. Pēc gatavošanas ļaujiet vaniļas

pīrāgam atdzist, piepildiet glāzes ar

zemenēm un dekorējiet ar pistācijām.

Nolejiet saldās kukurūzas sulu un

pievienojiet uzvārītajiem rīsiem.

• Pielejiet 650 ml ūdens ūdens tvertnē.

11.3 Tvaika izvēlne 3

Forele ar vārītiem kartupeļiem un

brokoļiem. Kokosriekstu krēms ar mango

desertam.

Foreles ēdiena sastāvdaļas:

• 4 foreles;

• citronu sula;

• sāls, pipari.

Vārīto kartupeļu ēdiena sastāvdaļas:

• 800 g kartupeļu;

• sāls.

Sastāvdaļas brokoļiem ar mandeļu

skaidiņām:

• 700 g brokoļu;

• 50 g mandeļu skaidiņu;

• nedaudz sviesta.

Sastāvdaļas kokosriekstu pudiņam ar

mango:

• 100 ml piena;

LATVIEŠU 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments