Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 9

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 8
Ielieciet pīli dziļajā cepešpannā ar krūtiņu
uz leju.
Izspiediet no apelsīniem sulu, sajauciet
ar šeriju un pārlejiet pīlei.
Ievietojiet pīli ierīcē. Apgrieziet pēc 30
min. Atskan skaņas signāls.
Laiks ierīcē: 90 minūtes
Plaukta līmenis: 1
4.9 Pildīta vista
Sastāvdaļas:
1 vista, 1,2 kg (ar ķidām)
1 ēdamkarote eļļas
1 tējkarote sāls
1/4 tējkarotes paprikas
50 g rīvmaizes
3 - 4 ēdamkarotes piena
1 sīpols, sīki sagriezts
1 buntīte pētersīļu, smalki sagrieztu
20 g sviesta
1 ola
sāls un pipari
Metode:
Notīriet un nosusiniet vistu. Sajauciet
eļļu, sāli un papriku un ierīvējiet ar šo
maisījumu vistu.
Pildījums: Sajauciet rīvmaizi un pienu.
Ielieciet pannā sagriezto sīpolu,
pētersīļus un sviestu un sautējiet. Smalki
sagrieziet vistas sirdi, aknas un kuņģi un
pievienojiet olu. Tad sajauciet visu kopā
un pievienojiet sāli un piparus.
Ielieciet vistu ar krūtiņu uz leju dziļajā
cepešpannā, ielieciet to cepeškrāsnī.
Pēc 30 minūtēm apgrieziet. Atskan
skaņas signāls.
Laiks ierīcē: 90 minūtes
Plaukta līmenis: 1
4.10 Pildīta vistas krūtiņa
Pasniegts ar spinātiem safrāna mērcē
Sastāvdaļas:
6 personām
400 g spinātu lapas, blanšētas;
šķipsna sāls;
100 g trekna krēmsiera ar zaļajiem
pipariem;
svaigi malti melnie pipari;
6 vistas krūtiņas;
2 ēdamkarotes citronu sulas;
1 ēdamkarote sinepju;
100 ml baltvīna;
150 ml viegla vistas buljona;
1 saišķis safrāna;
150 ml trekna krēma;
1/2 ēdamkarote citronu sulas.
Metode:
Atlieciet 20 - 24 lielas spinātu lapas.
Viegli saspiediet atlikušās lapas un
sakapājiet tās ar apaļo nazi. Pēc tam
sajauciet ar trekno krēmsieru un
pievienojiet sāli un piparus. Iegrieziet
kabatu vistas krūtiņās. Piepildiet to ar
spinātu maisījumu un aizdariet ar kokteiļu
kociņiem.
Apslakiet ar citronu sulu un ierīvējiet
sinepes. Pēc tam pievienojiet nedaudz
sāli un piparus. Visbeidzot ietiniet vistas
krūtiņas iepriekš atliktajās spinātu lapās.
Uzlieciet krūtiņas uz caurumota trauka un
tvaicējiet, izmantojot gatavošanas ar
tvaiku funkciju. Samaziniet baltvīna un
buljona daudzumu pannā līdz 100 ml.
Pēc tam pievienojiet safrānu un trekno
krēmu. Pievienojiet mērcei citronu sulu,
kā arī sāli un piparus, ja nepieciešams.
Izņemiet kokteiļu kociņus no vistas
krūtiņām. Sagrieziet krūtiņas. Uzlejiet
nedaudz mērces uz šķīvja un virsū
kārtojiet vistas krūtiņas.
Ūdens daudzums, kas jāiepilda ūdens
atvilktnē: 600 ml
Laiks cepeškrāsnī: 35 minūtes
Plaukta līmenis: 3
5. ZIVS.
5.1 Zivs, vesela, līdz 1kg
Iestatītie parametri:
Automātiskais cepeša iekšējās
temperatūras sensors, cepeša iekšējā
temperatūra 65 °C.
Metode:
Pēc garšas pievienojiet gaļai garšvielas,
ievietojiet cepeša iekšējās temperatūras
sensoru un ielieciet ugunsizturīgā traukā.
Plaukta līmenis: 1
LATVIEŠU 9
Page view 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments