Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 27)

• Riiuli tasand: 2

• Lisage veesahtlisse 800 ml vett

10.6 Soolased knedlikud

Koostis/valmistamine:

• 300 g pehmeid soolapulki

• 200 ml piima

• 3 muna

• 2 kimpu hakitud peterselli

• 2 sibulat, peenelt hakitud

• 10 g võid

• sool, pipar ja muskaatpähkel

Valmistamine:

Soojendage piim. Lõigake soolapulgad 1

cm pikkusteks tükkideks, kallake sooja

piima sisse ja leotage ligikaudu 5 minutit.

Vahustage munad ja lisage. Praadige

tükeldatud sibulad kergelt võis

klaasistumiseni, seejärel lisage petersell.

Laske natuke jahtuda ja lisage siis

soolapulkade segu. Maitsestage ja

segage kõik omavahel hoolikalt läbi.

Vormige segust ligikaudu 6 knedlikut ja

pange lamedasse auruõusse.

• Ahjusoleku aeg: 35 min

• Riiuli tasand: 2

• Lisage veesahtlisse 650 ml vett

10.7 Riis köögiviljadega

Koostis:

• 200 g pikateralist riisi

• 50 g metsikut riisi

• sool ja pipar

• 1 väike punane paprika

• 400 ml puljongit

Pärast küpsetamist:

• 1 väike purk maisi (150 g)

Valmistamine:

Pange pikateraline riis, metsik riis, sool,

pipar, köögiviljaleem ja vesi potti pool

tundi enne keetmist. Valmistage ette

paprika, lõigake see väikesteks

kuubikuteks, lisage riisile ja küpsetage.

• Ahjusoleku aeg: 40

• Riiuli tasand: 2

• Lisage veesahtlisse 800 ml vett

Pärast küpsetamist: Nõrutage mais ja

lisage küpsetatud riisile.

10.8 Munahüüve

Koostis:

• 3 muna

• 100 ml piima

• 50 ml koort

• sool, pipar ja muskaatpähkel

• petersell, hakitud

Valmistamine:

Segage hästi kokku munad, piim ja koor.

Ärge vahustage. Seejärel maitsestage ja

lisage tükeldatud petersell. Kallake segu

võiga määritud klaas- või

portselannõusse.

• Ahjusoleku aeg: 30 min

• Riiuli tasand: 3

• Lisage veesahtlisse 400 ml vett

Pärast küpsetamist: eemaldage

munahüüve nõudest ning lõigake

väikesteks kuubikuteks või rombideks.

11. KOMBINEERITUD AURUTAMINE

Seda funktsiooni kasutades saate

täiuslikult küpsetada kogu toidukorra

lisandite ja maitsvate magustoitudega.

11.1 Aurutamise menüü 1

Sea seljatükk riisi ja köögiviljadega.

Aurutatud Cappuccino kook

magustoiduks.

Sealiha valmistamiseks:

• 1000 g sea seljatükk

• sool, pipar, paprika- ja karripulber

Riisi valmistamiseks:

• 200 g riisi

• natuke soola

• 250 ml vett

Köögiviljade valmistamiseks:

• 300 g porgandeid

• 300 g nuikapsast

• 300 g lillkapsast

• 200 g paprikat

Cappuccino koogi koostis:

• 100 g pehmet võid

• 90 g suhkrut

EESTI 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments