Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 12

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 11
Ingredience na polevu:
125 ml citrónové šťávy
100 g práškového cukru
Ostatní:
Černá hranatá forma, dlouhá 30 cm
Margarín k vymaštění
Strouhanka k vysypání formy
Příprava:
Máslo, cukr, citrónovou kůru, vanilkový
cukr a sůl dáme do mísy na míchání
těsta a vymícháme do pěny. Pak
přidáme postupně vejce a znovu
vymícháme do pěny.
Mouku a škrob smícháme s práškem na
pečení a vmícháme do pěnové masy.
Těsto dáme do vymaštěné a
strouhankou vysypané formy na pečení,
srovnáme povrch a postavíme do
spotřebiče.
Po upečení smícháme citrónovou šťávu
s práškovým cukrem. Upečený koláč
vyklopíme na hliníkovou fólii.
Hliníkovou fólii na stranách koláče
zahneme nahoru, aby poleva nemohla
vytéct. Koláč propíchneme dřevěnou
špejlí a polevu naneseme štětcem. Pak
koláč necháme chvíli nasáknout polevu.
Doba přípravy ve spotřebiči: 75 minut
Poloha roštu: 1
6.2 Švédský koláč
Přísady:
5 vajec
340 g cukru
100 g rozpuštěného másla
360 g mouky
1 balíček prášku do pečiva (asi 15 g)
1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)
1 špetka soli
200 ml studené vody
Ostatní:
Kulatá rozkládací pečicí forma o
průměru 28 cm, dno vyložené
papírem na pečení
Příprava:
Cukr, vejce, vanilkový cukr a sůl dáme
do mísy na míchání těsta a šleháme 5
minut, až vznikne pěna. Pak do směsi
přidáme a vmícháme rozpuštěné máslo.
Smícháme mouku s práškem na pečení
a vmícháme do našlehané směsi.
Nakonec přidáme studenou vodu a vše
dobře promícháme. Těsto dáme do
pečicí formy, uhladíme a vložíme do
spotřebiče.
Doba přípravy ve spotřebiči: 55 minut
Poloha roštu: 1
6.3 Sušenky
Přísady:
4 vejce
2 polévkové lžíce horké vody
50 g cukru
1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)
1 špetka soli
100 g cukru
100 g mouky
100 g škrobu
2 zarovnané lžičky prášku na pečení
Ostatní:
Kulatá rozkládací pečicí forma o
průměru 28 cm, dno vyložené
papírem na pečení
Příprava:
Oddělíme žloutky od bílků. Našleháme
žloutky s horkou vodou, 50 g cukru,
vanilkovým cukrem a solí. Bílky šleháme
se 100 g cukru, až začnou tuhnout.
Prosejeme dohromady mouku, škrob a
prášek na pečení.
Opatrně smícháme bílky se žloutky. Pak
opatrně vmícháme směs mouky. Těsto
dáme do pečicí formy, uhladíme a
vložíme do spotřebiče.
Doba přípravy ve spotřebiči: 30 minut
Poloha roštu: 3
6.4 Tvarohový koláč
Ingredience na korpus:
150 g mouky
70 g cukru
1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)
1 vejce
70 g měkkého másla
Ingredience na tvarohový krém:
12
Page view 11
1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments