Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 29)

• 3 vejce

• 50 g cukru

• 300 g jahod

• 2 polévkové lžíce pistácií

Příprava:

Kuřecí plátky omyjte a osušte. Osolte,

opepřete, okořeňte paprikou a kari, pak

vložte do pekáče.

Květák rozdělte na růžičky, 25 minut

vařte v páře a pak v mixéru rozmixujte.

Přidejte strouhaný sýr, vejce a smetanu,

dochuťte solí a muškátovým oříškem.

Květákovou směs dejte do 6 malých

misek vymaštěných máslem.

Připravte rýži. Dlouhozrnnou rýži,

divokou rýži, sůl, pepř, zeleninový vývar

a vodu dejte půl hodiny před vařením do

mísy. Mezitím nakrájejte červenou

papriku na malé kostky a přidejte do

rýže.

Připravte vanilkový krém s jahodami.

Vejce a vaječné žloutky smíchejte s

cukrem. Přidejte semínka z vanilkového

lusku. Přilijte mléko a smetanu a dobře

promíchejte. Směsí naplňte šálky nebo

skleničky do 2/3.

Příprava:

Všechny chody dejte na tvarovaný rošt

ve spotřebiči (polohy roštu 1 a 4) a

spusťte program. Pečte 40 minut. Po

upečení nechte vanilkový krém

vychladnout, naplňte skleničky jahodami

a ozdobte pistáciemi. Sceďte kukuřici a

přidejte do uvařené rýže.

• Do zásobníku na vodu přidejte 650 ml

vody

11.3 Pokrmy v páře - menu 3

Pstruh s vařenými brambory a brokolicí.

Jako zákusek kokosový krém s mangem.

Ingredience pro pstruha:

• 4 pstruzi

• citrónová šťáva

• sůl, pepř

Ingredience pro vařené brambory:

• 800 g brambor

• sůl

Ingredience pro brokolici s

mandlovými plátky:

• 700 g brokolice

• 50 g mandlových plátků

• trochu másla

Ingredience pro kokosový krém s

mangem:

• 100 ml mléka

• 350 g sušeného kokosového mléka

• 4 vejce

• 80 g cukru

• 1 plechovka manga

Příprava:

Omyjte pstruhy, osušte a pokapejte

citrónovou šťávou. Vložte do mísy.

Nechte 10 minut marinovat a pak

okořeňte.

Oloupejte a rozčtvrťte brambory, vložte

do mísy, osolte. Vložte na rošt ve

spotřebiči a spusťte program.

Omyjte brokolici, rozdělte na růžičky a

vložte do mísy.

Připravte kokosový krém s mangem.

Smíchejte mléko s kokosovým mlékem.

Lehce ušlehejte vejce s cukrem a

přidejte do kokosového mléka. Směs

dejte do šesti mističek na nákypy.

Příprava:

Vařte brambory ve spotřebiči (poloha

roštu 1) 25 minut, dokud se neozve

zvukový signál. Vložte na tvarované

rošty (polohy roštu 1 a 4) také další

chody a vařte dalších 25 minut. Mandle

osmahněte na másle na plotýnce

dohněda. Při podávání posypte brokolici

mandlemi. Po uvaření nechte kokosový

krém vychladnout. Než budete podávat,

sceďte mango, rozmixujte a použijte k

ozdobení krému.

• Do zásobníku na vodu přidejte 650 +

400 ml vody

ČESKY 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments