Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 23

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 22
Време во апаратот: 45 минути
Ниво на решетка: 1
8.5 Колач со сирење
Состојки:
1,5 листа оригинално швајцарско
тесто или лиснато тесто (исукано во
квадрат)
500 g рендано сирење
200 ml слатка павлака
100 ml млеко
4 јајца
сол, црн пипер и мускатно оревче
Метод:
Ставете го тестото на добро
подмачкан плех за печење. Избодете
го целото тесто со вилушка.
Распоредете го сирењето рамномерно
врз тестото. Изматете ги павлаката,
млекото и јајцата и зачинете со сол,
црн пипер и мускатно оревче.
Повторно добро изматете и истурете
ја смесата врз сирењето.
Време во апаратот: 40 минути
Ниво на решетка: 2
8.6 Паста со сирење
Состојки:
400 g фета сирење
2 јајца
3 супени лажици сечкан магдонос
црн пипер
80 ml маслиново масло
375 g кори
Метод:
Измешајте ги заедно фета сирењето,
јајцата, магдоносот и црниот пипер.
Покријте ги корите со влажна крпа за
да не се исушат. Ставете 4 кори една
преку друга откако секоја сте ја
намачкале со малку масло.
Пресечете ги на 4 ленти, секоја со
должина од 7 cm.
Ставајте по 2 рамни супени лажици од
мешавината со фета на аголот од
секоја лента и дијагонално диплете во
триаголник.
Редете ги од горе надолу во плехот за
печење и премачкувајте ги со масло.
Време во апаратот: 25 минути
Ниво на решетка: 3
8.7 Бел леб
Состојки:
1.000 g брашно
40 g свеж квасец или 20 g сув
квасец
650 ml млеко
15 g сол
Друго:
Плех за печење подмачкан или
обложен со пергамент хартија за
печење
Метод:
Ставете ги брашното и солта во
голема чинија. Растворете го квасецот
во млако млеко и додајте го во
брашното. Сите состојки заедно
измесете ги во изедначено тесто. Во
зависност од карактеристиките на
брашното, можеби ќе треба да
додадете уште малку млеко за да се
постигне изедначено тесто.
Оставете го тестото да нарасне
додека не постигне двапати поголем
волумен.
Испечете го тестото на два дела,
направете две долги векни и ставете
ги во плехот за печење кој е
подмачкан или прекриен со пергамент
хартија за печење.
Повторно оставете ги векните да
нараснат уште половина од нивниот
волумен.
Пред печењето, посипете ги со малку
брашно и со остар нож засечете 3 - 4
дијагонални линии со длабочина од
најмалку 1 cm.
Време во апаратот: 55 минути
Ниво на решетка: 2
Додадете 200 ml вода во фиоката
за вода.
8.8 Селски леб
Состојки:
500 g пченично брашно
250 g ’ржано брашно
15 g сол
МАКЕДОНСКИ 23
Page view 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments