Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 12

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 11
Spălaţi, uscaţi şi stropiţi cu suc de lămâie
în interior şi pe afară. Lăsaţi la marinat
un timp şi apoi condimentaţi cu sare şi
piper. Puneţi peştele într-un vas de inox
în care introduceţi un platou găurit
detaşabil.
Durata în aparat: 30 minute
Nivel raft: 3
6. PRAJITURA
6.1 Pandispan cu lamaie
Ingrediente pentru amestec:
250 g unt
200 g zahăr
1 plic de zahăr vanilat (aproximativ 8
g)
1 priză de sare
4 ouă
150 g făină
150 g făină de porumb
1 linguriţă rasă de praf de copt
coaja rasă a 2 lămâi
Ingrediente pentru glazură:
125 ml suc de lămâie
100 g zahăr pudră
Altele:
Formă neagră pătrată, 30 de cm
lungime
Margarină pentru ungere
Firimituri pentru decorarea formei
Mod de preparare:
Untul, zahărul, coaja de lămâie, zahărul
vanilat şi sarea se amestecă într-un
recipient până devine spumos. După
aceea se adaugă ouăle unul câte unul şi
se mai bate totul în continuare.
Praful de copt amestecat cu făina şi
amidonul trebuie adăugat amestecului de
mai sus şi trebuie bătut.
Aluatul trebuie pus în forma unsă şi
presărată cu pesmet, nivelat şi introdus
în aparat.
După coacere trebuie amestecat sucul
de lămâie cu zahărul pudră. Prăjitura
coaptă trebuie pusă pe o folie de
aluminiu.
Folia de aluminiu trebuie ridicată la
marginile prăjiturii astfel încât glazura să
nu curgă în afară. Prăjitura trebuie
împunsă cu un beţigaş iar glazura
trebuie întinsă cu o pensulă. După aceea
prăjitura trebuie lăsată puţin să absoarbă
glazura.
Durata în aparat: 75 minute
Nivel raft: 1
6.2 Prajitura suedeza
Ingrediente:
5 ouă
340 g zahăr
100 g unt topit
360 g făină
1 plic de praf de copt (aproximativ 15
g)
1 plic de zahăr vanilat (aproximativ 8
g)
1 priză de sare
200 ml apă rece
Altele:
Formă rotundă demontabilă de 28 cm,
cu fundul negru, acoperită cu hârtie
ceruită
Mod de preparare:
Zahărul, ouăle, zahărul vanilat şi sarea
se amestecă timp de 5 minute într-un
recipient până devine spumos. După
aceea trebuie adăugat untul topit şi se
amestecă.
Se adaugă făina cu praful de copt şi se
amestecă.
La final se adaugă apa rece şi se
amestecă totul bine. Aluatul trebuie pus
în tavă, nivelat şi introdus în aparat.
Durata în aparat: 55 minute
Nivel raft: 1
6.3 Biscuit
Ingrediente:
4 ouă
2 linguri de apă fierbinte
12
Page view 11
1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments