Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 7)

pe un ochi. Adăugaţi bureţii galbeni şi o

parte din legumele pentru supă din

marinată.

Turnaţi marinata în cratiţa pentru friptură.

Partea inferioară trebuie să fie acoperită

cu un strat de 10 - 15 mm. Acoperiţi

cratiţa pentru coacere cu un capac şi

introduceţi în aparat.

• Durata în aparat: 140 minute

• Nivel raft: 1

3.10 Friptura de miel

Setări:

Stab. auto a greutatii. Interval de setare

pentru greutate între 1000 şi 2000 g.

Mod de preparare:

Condimentaţi carnea după gust şi

introduceţi într-un vas rezistent la foc.

Adăugaţi apă sau alt lichid; partea

inferioară trebuie să fie acoperită cu un

strat de lichid de 10 - 30 mm. Acoperiţi

cu un capac.

• Nivel raft: 1

3.11 Friptura de miel, medie

Setări:

Senzorul automat. Temperatura zonei de

mijloc 70°C.

Mod de preparare:

Condimentaţi carnea după gust,

introduceţi senzorul şi puneţi într-un vas

rezistent la foc.

• Nivel raft: 1

3.12 Pulpa de miel

Ingrediente:

• 2,7 kg pulpă de miel

• 30 ml ulei de măsline

• sare

• piper

• 3 căţei de usturoi

• 1 legătură de rozmarin proaspăt (sau

1 linguriţă de rozmarin uscat)

• apă

Mod de preparare:

Spălaţi pulpa de miel şi apoi uscaţi,

ungeţi cu ulei de măsline şi crestaţi

carnea. Condimentaţi cu sare şi piper.

Curăţaţi căţeii de usturoi şi feliaţi,

introduceţi împreună cu crenguţele de

rozmarin în crestăturile din carne.

Puneţi pulpa de miel în cratiţă şi adăugaţi

apă. Partea inferioară trebuie să fie

acoperită cu un strat de lichid de 10 - 15

mm. Întoarceţi friptura după aproximativ

30 de minute.

• Durata în aparat: 165 minute

• Nivel raft: 1

4. GAINA

4.1 Pui, intreg

Setări:

Stab. auto a greutatii. Interval de setare

pentru greutate între 900 şi 2.100 g.

Mod de preparare:

Puneţi puiul într-un vas rezistent la foc şi

condimentaţi după gust. După circa 30

de minute, întoarceţi friptura. În acest

sens, afişajul indică un memento.

• Nivel raft: 1

4.2 Curcan, intreg

Setări:

Stab. auto a greutatii. Interval de setare

pentru greutate între 1700 şi 4.700 g.

Mod de preparare:

Puneţi curcanul într-un vas rezistent la

foc şi condimentaţi după gust. După circa

30 de minute, întoarceţi friptura. În acest

sens, afişajul indică un memento.

• Nivel raft: 1

4.3 Rata, intreaga

Setări:

Stab. auto a greutatii. Interval de setare

pentru greutate între 1500 şi 3.300 g.

Mod de preparare:

ROMÂNA 7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments