Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 17)

Hozzávalók a feltéthez:

• 50 g vaj

• 150 g krémsajt

• 40 g kristálycukor

• őrölt mogyoró

Egyéb:

• 22 cm átmérőjű kerek, rugós

tortaforma, zsírozva

Elkészítés:

Keverje össze a napraforgóolajat, a

barnacukrot, a tojásokat és a szirupot. A

többi hozzávalót hajtogassa bele a

masszába.

Tegye a masszát a kizsírozott tepsibe.

• Időtartam a készülékben: 55 perc

• Polcszint: 3

Sütés után:

Keverje össze a vajat, a krémsajtot és a

kristálycukrot (ha szükséges, adjon

hozzá némi tejet, hogy könnyebben

keverhető legyen).

Miután a tészta kihűlt, öntse rá a

keveréket, és szórja meg őrölt

mogyoróval.

6.14 Mandulás sütemény

Hozzávalók a krémhez:

• 5 tojás

• 200 g cukor

• 100 g marcipán

• 200 ml olívaolaj

• 450 g liszt

• 1 evőkanál fahéj

• 1 csomag sütőpor (körülbelül 15 g)

• 50 g aprított pisztácia

• 125 g őrölt mandula

• 300 ml tej

Hozzávalók a feltéthez:

• 200 g sárgabarack lekvár

• 5 evőkanál porcukor

• 1 teáskanál fahéj

• 2 evőkanál forró víz

• szeletelt mandula

Egyéb:

• 28 cm-es rugós sütőforma

Elkészítés:

Keverje krémesre a tojásokat, a cukrot

és a marcipánt (5 percig), majd

fokozatosan adja hozzá az olívaolajat.

Szitálja át a lisztet, a fahéjat és a

sütőport, majd keverje a hozzá az

aprított pisztáciát és őrölt mandulát.

Ezután gondosan hajtogassa bele a

tojásos masszába a tejjel.

Tegye a sütőformába, melyet előzőleg

már megszórt zsemlemorzsával.

• Időtartam a készülékben: 70 perc

• Polcszint: 2

Sütés után:

Melegítse fel a sárgabaracklekvárt, majd

egy ecsettel kenje rá a tortára. Ezután

hagyja kihűlni. Keverje össze a

porcukrot, a fahéjat és a forró vizet, majd

öntse rá a tortára. Ezt követően azonnal

szórja rá a szeletelt mandulát a torta

fényes bevonatára.

6.15 Gyümölcstorta

Hozzávalók a tésztához:

• 200 g liszt

• 1 csipet só

• 125 g vaj

• 1 tojás

• 50 g cukor

• 50 ml hideg víz

Hozzávalók a töltelékhez:

• Szezonális gyümölcsök (400 g alma,

őszibarack, meggy stb.)

• 90 g őrölt mandula

• 2 tojás

• 100 g cukor

• 90 g puha vaj

Egyéb:

• 28 cm átmérőjű lapos tortaforma,

zsírozva

Elkészítés:

Szitáljon lisztet egy keverőedénybe, és

adjon hozzá sót és apró vajdarabokat.

Ezután adjon hozzá tojást, cukrot és

hideg vizet, majd gyúrja tésztává.

Hűtse a tésztát 2 óráig a

hűtőszekrényben. Nyújtsa ki a hűtött

tésztát, tegye egy kikent tortaformába, és

alaposan szurkálja át villával. Tisztítsa

MAGYAR 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments