Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 16)

Po upieczeniu:

Zagotować wodę z cukrem i pozostawić

do ostygnięcia.

Do wody z cukrem dodać śliwowicę lub

likier pomarańczowy i wymieszać.

Po ostygnięciu ciasta nakłuć je w kilku

miejscach drewnianym patyczkiem, a

następnie pozostawić, aby nasiąknęło

polewą.

6.10 Brownies

Składniki:

• 250 g zwykłej czekolady

• 250 g masła

• 375 g cukru

• 2 opakowania cukru waniliowego

(około 16 g)

• 1 szczypta soli

• 5 łyżek wody

• 5 jajek

• 375 g orzechów włoskich

• 250 g mąki

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Połamać czekoladę na duże kawałki i

roztopić metodą kąpieli wodnej.

Utrzeć masło z cukrem, cukrem

waniliowym, solą i wodą, dodać jajka i

stopioną czekoladę.

Orzechy włoskie grubo posiekać,

wymieszać z mąką oraz proszkiem do

pieczenia i dodać do masy

czekoladowej.

Głęboką blachę do pieczenia wyłożyć

pergaminem, umieścić ciasto na blasze i

wyrównać.

• Czas pieczenia: 50 minut

• Poziom umieszczenia potrawy: 3

Po upieczeniu:

Pozostawić do ostygnięcia, usunąć

pergamin i pokroić ciasto na kwadratowe

kawałki.

6.11 Babeczki

Składniki:

• 150 g masła

• 150 g cukru

• 1 opakowanie cukru waniliowego

(około 8 g)

• 1 szczypta soli

• starta skórka z jednej niewoskowanej

cytryny

• 2 jajka

• 50 ml mleka

• 25 g mąki kukurydzianej

• 225 g mąki

• 10 g proszku do pieczenia

• 1 słoik wiśni (375 g)

• 225 g wiórków czekoladowych

Inne:

• Foremki papierowe o średnicy ok.

7 cm

Sposób przygotowania:

Utrzeć na puszystą masę masło, cukier,

cukier waniliowy, sól i skórkę z jednej

niewoskowanej cytryny. Dodać jajka i

śmietanę.

Wymieszać mąkę kukurydzianą, mąkę

oraz proszek do pieczenia i dodać do

ciasta z mlekiem.

Odcedzić wiśnie i dodać do ciasta wraz z

wiórkami czekoladowymi.

Włożyć ciasto do papierowych foremek,

postawić je na blasze do pieczenia i

wstawić do piekarnika. Użyć blachy na

babeczki, jeżeli jest dostępna.

• Czas pieczenia: 40 minut

• Poziom umieszczenia potrawy: 3

6.12 Słodka tarta

Składniki:

• 2 warstwy oryginalnego kruchego

ciasta szwajcarskiego lub ciasta

francuskiego (rozwałkowane w

kwadrat)

• 50 g mielonych orzechów laskowych

• 1,2 kg jabłek

• 3 jajka

• 300 ml śmietany

• 70 g cukru

Sposób przygotowania:

Położyć ciasto na dobrze natłuszczonej

blasze do pieczenia i ponakłuwać spód

widelcem. Na cieście położyć równą

warstwę orzechów laskowych. Jabłka

obrać, usunąć rdzenie, pokroić na 12

16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments