Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 16)

• 3 яйца

• 2 равни чаени лъжички сол

• 150 мл прясно мляко

• 70 гр стафиди (предварително

накиснати за 1 час в 20 мл кирш)

Продукти за глазурата:

• 50 гр обелени цели бадеми

Приготвяне:

Сложете брашното, сухата мая,

пудрата захар, маслото, яйцата, солта

и прясното мляко в купа за бъркане и

омесете гладко тесто. Покрийте

тестото в купата и го оставете да

втаса за 1 час.

Омесете накиснатите стафиди с

тестото на ръка.

Сложете бадемите един по един във

всяка вдлъбнатина на намаслена и

поръсена с брашно форма за

гугелхупф.

След това придайте на тестото

формата на наденичка и го сложете

във формата. Покрийте и го оставете

да втаса за 45 минути.

• Време за приготвяне: 60 минути

• Ниво на рафта: 1

6.9 Саварини

Продукти за тестото:

• 350 гр брашно

• 1 малък пакет суха мая (8 г суха

мая или 42 г прясна мая)

• 75 гр захар

• 100 гр масло

• 5 жълтъка

• 1/2 чаена лъжичка сол

• 1 пакетче ванилова захар

(приблизително 8 гр)

• 125 мл прясно мляко

След изпичането:

• 375 мл вода

• 200 гр захар

• 100 мл сливово бренди или 100 мл

портокалов ликьор

Приготвяне:

Сложете брашното, сухата мая,

захарта, маслото, жълтъците, солта,

захарта с ванилия и прясното мляко в

купа за бъркане и омесете гладко

тесто. Покрийте тестото в купата и го

оставете да втаса за 1 час. След това

сложете тестото в намаслена

пръстенообразна форма за кекс,

покрийте и отново оставете да втаса

за 45 минути.

• Време за приготвяне: 35 минути

• Ниво на рафта: 1

След изпичането:

Възврете водата и захарта и оставете

да се охлади.

Добавете сливовото бренди или

портокаловия ликьор към сладката

вода и разбъркайте.

Когато кейкът се охлади, го надупчете

на няколко места с дървена пръчка и

оставете сместа да попие

равномерно.

6.10 Орех. сладки с шоколад

Продукти:

• 250 гр обикновен шоколад

• 250 гр масло

• 375 гр захар

• 2 пакетчета ванилова захар

(приблизително 16 гp)

• 1 щипка сол

• 5 супени лъжици вода

• 5 яйца

• 375 гр орехи

• 250 гр брашно

• 1 чаена лъжичка бакпулвер

Приготвяне:

Начупете шоколада на големи парчета

и го разтопете на водна баня.

Разбийте маслото, захарта, захарта с

ванилия, солата и водата, добавете

яйцата и разтопения шоколад.

Нарежете орехите, смесете брашното

с бакпулвера и добавете към

шоколадовата смес.

Покрийте дъното на дълбока тава с

пергамент за печене, изсипете сместа

и я загладете.

• Време за приготвяне: 50 минути

• Ниво на рафта: 3

След изпичането:

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8851AAX