Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 20)

• Добавете 600 мл вода във

водосъдържателя

След изпичането:

Сложете портокаловия сок, захарта,

канелата и портокаловия ликьор в

тенджера и намалявайте постепенно

котлона, докато соса стане на сироп.

Обърнете топлите кексчета върху

десертна чиния и декорирайте със

сиропа и крема.

7.4 Черешов пай

Продукти:

• 500 г хляб

• 750 мл прясно мляко

• 1 щипка сол

• 80 г захар

• 4 яйца

• 2 буркана вишни

• 50 г масло

Други:

• Тава за печене, намаслена

Приготвяне:

Нарежете хляба на филии. Смесете

млякото, солта, захарта и яйцата и

излейте върху хляба, разбъркайте и

оставете да попие. Източете вишните

и ги прибавете към сместа. Изсипете

сместа в намаслената форма за

печене. Сложете малки бучки масло

върху пудинга.

• Време за приготвяне: 45 минути

• Ниво на рафта: 2

• Добавете 400 мл вода във

водосъдържателя

7.5 Кнедли със сливи (6

парчета)

За тестото (продуктите трябва да

бъдат със стайна температура):

• 125 мл прясно мляко

• 20 г захар

• 1 малък пакет суха мая (8 г суха

мая или 42 г прясна мая)

• 300 г брашно

• 30 г захар

• 30 г масло

• 1 жълтък

• 1 цяло яйце

• 1 пакетче ванилова захар

(приблизително 8 г)

• малко лимонова кора

• сладко от сини сливи

След готвене:

• 50 г масло

• 50 г смлени семена от мак

• пудра захар

Други:

• намаслен съд

Приготвяне:

Сложете млякото и захарта в

тенджера и затоплете леко на котлона.

Добавете сухата мая и разбъркайте.

След това оставяте да престои около

30 минути. Сложете брашното,

захарта, маслото, жълтъка, яйцето,

ваниловата захар и лимоновата кора в

купа за бъркане. Прибавете млякото и

маята и омесете до еластично тесто.

Покрийте тестото с кърпа и оставете

да бухне за 45 минути. След това

нарежете тестото на кнедли (около 80

г) с помощта на лъжица, натиснете до

плоско с ръка и напълнете с 1 чаена

лъжичка сладко от сини сливи.

Издърпайте нагоре ръбовете на

тестото и покрийте сладкото с тесто и

след това оформете топка. Поставете

топките в намаслената тава, покрийте

и оставете да бухне за още 45 минути

и след това сложете във фурната.

• Време за приготвяне: 35 минути

• Ниво на рафта: 2

• Добавете 500 мл вода във

водосъдържателя

8. ПИЦА/ПАЙ/ХЛЯБ

8.1 Пица

Продукти за тестото:

• 14 г мая

• 200 мл вода

• 300 г брашно

• 3 г сол

• 1 супена лъжица олио

Продукти за гарниране:

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8851AAX