Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 21

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 20
1/2 малка консерва нарязани
домати (200 г)
200 г настърган кашкавал
100 г салам
100 г варена шунка
150 г гъби (консервирани)
150 г сирене фета
риган
Други:
Тава за печене, намаслена
Приготвяне:
Натрошете маята в купичка и я
разтворете в хладката вода. Добавете
брашното с размесената сол и олиото
в купата.
Месете, докато се получи гъвкаво
тесто с мая, което не залепва върху
купата. След това оставете тестото на
топло място да втаса, докато достигне
двоен обем.
Разточете тестото и го разстелете
върху намазаната тава за печене,
набодете основата с вилица.
Наредете продуктите за гарниране
върху тестото в посочения ред.
Време за приготвяне: 25 минути
Ниво на рафта: 1
8.2 Пай с лук
Продукти за тестото:
300 г брашно
20 г мая
125 мл прясно мляко
1 яйце
50 г масло
3 г сол
Продукти за гарниране:
750 г лук
250 г бекон
3 яйца
250 г заквасена сметана
125 мл прясно мляко
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка смлян черен
пипер
Приготвяне:
Пресейте брашното в купа за бъркане,
като направите кладенче в средата.
Натрошете маята, поставете я в
кладенчето, смесете с млякото и
малко брашно от края. Поръсете с
брашно, оставете на топло място да
втаса, докато поръсеното върху
предварителното тесто брашно се
напука.
Добавете яйцето и маслото в края на
брашното. Омесете всички продукти в
гъвкаво тесто за блат.
Оставете на топло място да бухне,
докато се надигне почти два пъти.
През това време обелете лука,
разделете го на четвъртини и го
нарежете на тънки резенчета.
Нарежете бекона на кубчета и го
сгответе внимателно с лука без да се
запича. Оставяте да се охлади.
Разточете тестото и го сложете в
намаслената тава за печене,
надупчете основата с вилица и
натиснете периферията нагоре. Още
веднъж го оставете да втаса.
Разбъркайте яйцата, заквасената
сметана, млякото, солта и черния
пипер. Разстелете изстиналия лук и
бекона върху основата на тестото.
Поставете сместа отгоре и
разстелете.
Време за приготвяне: 45 минути
Ниво на рафта: 1
8.3 Запечени яйца със сирене
Продукти за тестото:
200 г брашно
2 яйца
100 г масло
1/2 чаена лъжичка сол
малко черен пипер
1 щипка индийско орехче
Продукти за гарниране:
150 г настърган кашкавал
200 г варена шунка или бекон без
сланина
2 яйца
250 г заквасена сметана
сол, черен пипер и индийско орехче
Други:
БЪЛГАРСКИ 21
Page view 20
1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments