• Добавете 800 мл вода във
водосъдържателя
След готвене: Източете сладката
царевица и я прибавете към готовия
ориз.
10.8 Яйца Рояле
Продукти:
• 3 яйца
• 100 мл прясно мляко
• 50 мл сметана
• сол, пипер, индийско орехче
• магданоз, нарязан
Приготвяне:
Разбъркайте добре яйцата с млякото и
сметаната. Не разбивайте. След това
осоолете и прибавете накълцания
магданоз. Излейте в намаслени
стъклени или порцеланови съдове.
• Време за приготвяне: 30 минути
• Ниво на рафта: 3
• Добавете 400 мл вода във
водосъдържателя
След готвене: Отстранете яйчената
застройка от съдовете и нарежете на
малки кубчета или диамантени
формички.
11. КОМБИНИР. ГОТВЕНЕ С ПАРА
С помощта на тази функция можете да
приготвите перфектно цялостно меню
с гарнитури, както и вкусен десерт.
11.1 Меню пара 1
Свинско филе с ориз и зеленчуци.
Кейк капучино на пара за десерт.
Съставки за свинско:
• 1 000 г свинско филе
• сол, черен пипер, червен пипер и
къри
Съставки за ориза:
• 200 г ориз
• малко сол
• 250 мл вода
Съставки за зеленчуците:
• 300 г моркови
• 300 г алабаш
• 300 г карфиол
• 200 г чушки
Съставки за кейк капучино:
• 100 г размекнато масло
• 90 г захар
• 2 жълтъка
• семената от един ванилов стрък
• 2 супени лъжици разтворимо кафе
(разтворено в 50 мл вода)
• 2 белтъка
• 50 г брашно
• 50 г нишесте
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
Приготвяне:
Овкусете свинското със сол, пипер,
червен пипер и къри, препечете
изцяло от всички страни и поставете в
термоустойчив съд. Поставете върху
рафта на уреда и включете
програмата.
Сложете ориза, малко сол и вода в
съд.
Пригответе кейк капучино на пара.
Разбийте на крем маслото и захарта.
Прибавете към тях жълтъците,
ваниловите семена и кафето.
Разбийте белтъците с две щипки сол
до получаване на твърд сняг. След
това внимателно прибавете брашното,
нишестето, бакпулвера и разбитите
белтъци към маслената смес.
Сложете сместа в малки купички или
чаши, намазани с масло.
Приготвяне на зеленчуците.
Почистете морковите и ги нарежете на
резени. Обелете алабаша и го
нарежете на пръчици. Изплакнете
карфиола и го разделете на розички.
Измийте чушките, отстранете
вътрешността и ги нарежете на ивици.
Сложете всичко в съд за готвене на
пара.
Приготвяне:
След 40 минути, прибавете
подготвените ястия към свинското
30
Comments to this Manuals