Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 9)

• 1/2 връзка магданоз

• 1 стрък мащерка

• 150 г бекон, нарязан на кубчета

• 250 г гъби, почистени и нарязани на

четвъртинки

• 12 глави дребен лук, обелен

• 2 скилидки чесън, обелен и счукан

Приготвяне:

Почистете пилешките бутчета,

овкусете със сол и пипер и поръсете с

брашно.

Затоплете чистото масло в тава за

печене на котлона, запечете пилето от

всички страни. Излейте бялото вино,

пилешкия бульон и соевия сос и

сложете на огън.

Добавете магданоза, мащерката,

парченцата бекон, гъбите, дребния

лук и чесъна.

Отново сложете на огън, покрийте с

капак и поставете във фурната.

• Време за приготвяне: 55 минути

• Ниво на рафта: 1

4.8 Печена патица с портокал

Продукти:

• 1 патица (1,6 - 2,0 кг)

• сол

• пипер

• 3 портокала, обелени, без семки и

нарязани на кубчета

• 1/2 чаена лъжичка сол

• 2 портокала за сок

• 150 мл шери

Приготвяне:

Почистете патицата, овкусете със сол

и пипер и натрийте с портокалова

кора.

Напълнете патицата с парченца

портокал със сол и я зашийте.

Поставете патицата в тава за печене,

с гърдите надолу.

Изстискайте сока от портокалите,

смесете с шерито и излейте сместа

върху патицата.

Поставете патицата в уреда.

Изключете след 30 минути.

Прозвучава сигнал.

• Време за приготвяне: 90 минути

• Ниво на рафта: 1

4.9 Пълнено пиле

Продукти:

• 1 пиле, 1,2 кг (с дреболиите)

• 1 супени лъжици олио

• 1 чаена лъжичка сол

• 1/4 чаена лъжичка червен пипер

• 50 гр галета

• 3 - 4 супени лъжици прясно мляко

• 1 глава лук, нарязан

• 1 връзка магданоз, нарязан

• 20 гр масло

• 1 яйце

• сол и пипер

Приготвяне:

Почистете пилешкото месо и го

подсушете. Смесете олиото, солта и

червения пипер и със сместа

намажете пилешкото.

Плънка: Смесете галетата с млякото.

Сложете нарязания лук, магданоза и

маслото в тиган и запържете.

Нарежете на ситно сърцето, черния

дроб и стомаха и добавете едно яйце.

След това смесете всичко и овкусете

със сол и пипер.

Поставете пилешките гърди в тава за

печене, сложете във фурната.

Изключете след 30 минути.

Прозвучава сигнал.

• Време за приготвяне: 90 минути

• Ниво на рафта: 1

4.10 Пълнени пилешки гърди

Поднесено със спанак в шафранов сос

Продукти:

6 порции

• 400 г спанак, бланширан

• щипка сол

• 100 г двойно крема сирене със

зелен пипер

• Прясно смлян черен пипер

• 6 пилешки гърди

• 2 супени лъжици лимонов сок

• 1 супена лъжица горчица

• 100 мл бяло вино

• 150 мл лек пилешки бульон

БЪЛГАРСКИ 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 9

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8851AAX