Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 8

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 7
Položaj rešetke: 1
4.6 Pileći batak
Sastojci:
4 pileća bataka, 250 g svaki
250 g Kreme fraiche
125 ml vrhnja
1 čajna žličica soli
1 čajna žličica paprike
1 čajna žličica karija
1/2 čajne žličice papra
250 g narezanih gljiva iz limenke
20 g kukuruznog škroba
Način pripreme:
Očistite pileće batake i stavite ih u
posudu za pečenje. Izmiješajte sve
ostale sastojke i dodajte ih pilećim
batacima.
Vrijeme u pećnici: 55 minuta
Položaj rešetke: 1
4.7 Pijetao u vinu
Sastojci:
1 pile
sol
papar
1 žlica brašna
50 g rastopljenog maslaca
500 ml bijelog vina
500 ml pilećeg temeljca
4 žlice umaka od soje
1/2 vezice peršina
1 prstohvat timijana
150 g slanine, narezane na kockice
250 g smeđih šampinjona, očišćenih i
izrezanih na četvrtine
12 lučica, oljuštenih
2 češnja češnjaka, oljuštenog i
smrvljenog
Način pripreme:
Operite meso, začinite ga solju i paprom i
pospite brašnom.
Zagrijte pročišćeni maslac u posudu za
pečenje na ploči pa zapecite pile sa svih
strana. U posudu ulijte bijelo vino, pileći
temeljac i umak od soje pa pustite da
proključa.
Dodajte peršin, timijan, slaninu narezanu
na kockice, gljive, lučice i češnjak.
Pustite da ponovno zavrije, poklopite i
stavite u pećnicu.
Vrijeme u pećnici: 55 minuta
Položaj rešetke: 1
4.8 Patka s narančama
Sastojci:
1 patka (1,6 – 2,0 kg)
sol
papar
3 oljuštene naranče bez koštica,
izrezane na kockice
1/2 čajne žličice soli
2 naranče za sok
150 ml šerija
Način pripreme:
Opranu patku začinite solju i paprom i
istrljajte narančinom koricom.
Napunite patku kockicama posoljene
naranče i zašijte otvor.
Stavite patku u posudu za pečenje tako
da prsa budu okrenuta prema dolje.
Iscijedite narančin sok, izmiješajte ga sa
šerijem i prelijte po patki.
Stavit patku u uređaj. Isključite nakon 30
minuta. Oglašava se zvučni signal.
Vrijeme u pećnici: 90 minuta
Položaj rešetke: 1
4.9 Nadjeveno pile
Sastojci:
1 pile od 1,2 kg (s iznutricama)
1 žlica ulja
1 čajna žličica soli
1/4 čajne žličice paprike
50 g krušnih mrvica
3 - 4 žlice mlijeka
1 luk, nasjeckan
1 vezica peršina, nasjeckanog
20 g maslaca
1 jaje
sol i papar
Način pripreme:
Operite i osušite pile. Izmiješajte ulje, sol
i papriku pa utrljajte tu mješavinu u pile.
Nadjev: Izmiješajte krušne mrvice i
mlijeko. Stavite nasjeckani luk, peršini
maslac u posudu i propržite. Fino
8
Page view 7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments