Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 18

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 17
mandle, vajcia, cukor a mäkké maslo a
všetko vymiešajte. Potom zmes nalejte
na ovocie a rozotrite.
Čas v spotrebiči: 50 minút
Úroveň v rúre: 1
7. DEZERTY
7.1 Karamelový nákyp
Prísady do zmesi:
100 g cukru
100 ml vody
500 ml mlieka
1 struk vanilky
100 g cukru
2 vajcia
4 vaječné žĺtka
Ostatné:
6 malých pudingových misiek
Príprava:
Do rajnice nasypte 100 g cukru a
rozpustite ho na svetlohnedý karamel.
Potom opatrne prilejte vodu (pozor –
hrozí riziko popálenia) a zohrievajte, až
kým zmes nezovrie. Varte, až kým sa
nevytvorí sirup, a hneď ho nalejte do 6
malých pudingových misiek tak, aby dno
bolo pokryté karamelom. Do rajnice
nalejte mlieko, rozpoľte struk vanilky,
nožom vyškrabte semienka a pridajte ich
do mlieka. Mlieko zohrejte asi na 90 °C.
(Nenechajte ho zovrieť.) Vajíčka a
vaječné žĺtka zmiešajte so 100 g cukru.
(Nešľahajte.) Do zmesi vajec a cukru
pomaly pridajte teplé mlieko. Potom
zmes prelejte do misiek.
Čas v spotrebiči: 40 minút
Úroveň v rúre: 3
Do zásuvky na vodu pridajte 500 ml
vody.
7.2 Kokosový puding
Prísady:
250 ml mlieka
370 g kokosového mlieka
6 vajec
120 g cukru
1 konzerva zaváraného manga,
scedeného a spracovaného na pyré
Ostatné:
6 pudingových mištičiek
Príprava:
Kokosové mlieko zmiešajte s mliekom.
Vajcia a cukor zľahka vyšľahajte a
pridajte ich do kokosového mlieka. Zmes
nalejte do pudingových mištičiek. Po
dovarení ich vyklopte a ozdobte
mangom.
Čas v spotrebiči: 40 minút
Úroveň v rúre: 3
Do zásuvky na vodu pridajte 500 ml
vody.
7.3 Kapučínový dezert
Na zmes:
100 g mäkkého masla
90 g cukru
2 vaječné žĺtka
semienka z jedného struku vanilky
2 polievkové lyžice instantnej kávy
(rozpustenej v 50 ml horúcej vody)
2 vaječné bielka
50 g múky
50 g kukuričného škrobu
1/2 čajovej lyžičky kypriaceho prášku
Na polevu:
250 ml pomarančového džúsu
50 g cukru
1 štipka škorice
20 ml pomarančového likéru
Dokončenie:
200 ml šľahačky na ozdobenie
Ostatné:
6 malých misiek alebo šálok
vymastených maslom
Príprava:
Maslo, cukor, vaječné žĺtka a semienka z
jedného struku vanilky vyšľahajte a
potom primiešajte rozpustenú kávu.
Vyšľahajte vaječné bielka. Preosejte
múku, kukuričný škrob a kypriaci prášok,
pridajte ich do zmesi po vrstvách s
vaječnými bielkami a vmiešajte. Zmes
prelejte do malých misiek alebo pohárov
vymastených maslom.
18
Page view 17
1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments