Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 15)

• 1 arbatinis šaukštelis malto imbiero

• 50 ml pieno

• 60 g medaus

• 30 g ištirpinto sviesto

• 20 ml romo

Papuošimo ingredientai:

• 1 kiaušinio trynys

• truputis pieno

• 50 g migdolų drožlių

Ruošimas:

Išsijokite miltus į maišymo dubenį;

viduryje padarykite įdubą. Supjaustykite

mieles, padėkite įduboje ir sumaišykite

su pienu ir trupučiu cukraus bei aplinkui

kraštą esančiais miltais, apibarstykite

miltais, palikite kilti šiltoje vietoje tol, kol

ant mišinio barstytuose miltuose

pasimatys įtrūkimai.

Įdėkite likusį cukrų miltų krašte.

Išminkykite visus ingredientus taip, kad

gautųsi vientisa mielinė tešla. Palikite

tešlą kilti šiltoje vietoje tol, kol ji padidės

maždaug dvigubai.

Įdarui sumaišykite visus ingredientus

kartu. Padalykite tešlą į tris lygias dalis ir

iškočiokite į ilgus stačiakampius.

Paskleiskite po trečdalį įdaro ant

kiekvieno stačiakampio ir tešlos gabalus

suvyniokite.

Padarykite pynę iš trijų tešlos gabalų.

Padenkite pynės paviršių mišiniu iš

kiaušinio baltymo ir pieno ir apibarstykite

migdolų drožlėmis.

• Laikas prietaise: 55 minutės

• Lentynos padėtis: 3

6.8 Riestainis

Pagrindo ingredientai:

• 500 g miltų

• 1 mažas pakelis sausų mielių (8 g

sausų mielių arba 42 g šviežių mielių)

• 80 g cukraus pudros

• 150 g sviesto

• 3 kiaušinių

• 2 arbatiniai šaukšteliai be kaupo

druskos

• 150 ml pieno

• 70 g razinų (prieš tai jas 1 valandą

pamirkykite 20 ml vyšninėje)

Papuošimo ingredientai:

• 50 g sveikų nuvalytų migdolų

Ruošimas:

Į maišymo dubenį sudėkite miltus,

džiovintas mieles, cukraus pudrą,

sviestą, kiaušinius, druską bei pieną ir

užminkykite minkštą mielinę tešlą. Tešlą

dubenyje uždenkite ir palikite kilti 1

valandą.

Išmirkytas razinas rankomis įminkykite į

tešlą.

Migdolus po vieną sudėkite į riebalais

išteptos ir miltais pabarstytos kekso

formos ertmę.

Tada suformuokite iš tešlos dešros

formą, dėkite į kekso formą. Uždenkite ir

palikite kilti 45 minutes.

• Laikas prietaise: 60 minutės

• Lentynos padėtis: 1

6.9 Biskvitinis pyragas

Tešlos ingredientai:

• 350 g miltų

• 1 mažas pakelis sausų mielių (8 g

sausų mielių arba 42 g šviežių mielių)

• 75 g cukraus

• 100 g sviesto

• 5 kiaušinių tryniai

• 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

• 1 pakelis vanilinio cukraus (maždaug

8 g)

• 125 ml pieno

Baigus kepti:

• 375 ml vandens

• 200 g cukraus

• 100 ml slyvų brendžio arba 100 ml

apelsinų likerio

Ruošimas:

Į maišymo dubenį sudėkite miltus,

džiovintas mieles, cukrų, sviestą,

kiaušinių trynius, druską, vanilinį cukrų

bei pieną ir užminkykite minkštą mielinę

tešlą. Tešlą dubenyje uždenkite ir palikite

kilti 1 valandą. Po to tešlą įdėkite į

riebalais išteptą žiedo formos pyrago

skardą, uždenkite ir vėl palikite kilti 45

minutes.

• Laikas prietaise: 35 minutės

• Lentynos padėtis: 1

LIETUVIŲ 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments