Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 22

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 21
Gaminimo būdas
Tešlą padėkite ant gerai riebalais
išteptos kepamosios skardos. Visą tešlą
gerai subadykite šakute.
Ant tešlos tolygiai paskleiskite sūrį.
Sumaišykite grietinėlę, pieną ir
kiaušinius, įberkite druskos, pipirų ir
muskato riešuto. Vėl gerai išmaišykite ir
užpilkite ant sūrio.
Laikas prietaise: 40 minučių
Lentynos padėtis: 2
8.6 Pyragaičiai su sūriu
Ingredientai:
400 g fetos sūrio
2 kiaušiniai
3 šaukštai susmulkintų plokščialapių
petražolių
juodųjų pipirų
80 ml alyvuogių aliejaus
375 g sluoksniuotos tešlos
Gaminimo būdas
Sumaišykite fetos sūrį, kiaušinius,
petražoles ir pipirus. Sluoksniuotą tešlą
uždenkite drėgnu audiniu, kad ji
nesudžiūtų. Jos 4 lakštus sudėkite vieną
ant kito kiekvieną šiek tiek sutepdami
aliejumi.
Supjaustykite į 4 juostas maždaug po 7
cm ilgio.
Ant kiekvienos juostos kampo uždėkite
po 2 pilnus šaukštus fetos sūrio ir
kiekvieną juostą sulenkite įstrižai, kad
gautumėte trikampį.
Jas apverstas sudėkite į kepamąją
skardą ir sutepkite aliejumi.
Laikas prietaise: 25 minutės
Lentynos padėtis: 3
8.7 Balta duona
Ingredientai:
1 000 g miltų
40 g šviežių mielių arba 20 g džiovintų
mielių
650 ml pieno
15 g druskos
Papildomai reikės:
Riebalais išteptos arba kepamuoju
popieriumi išklotos kepamosios
skardos
Gaminimo būdas
Miltus ir druską suberkite į didelį dubenį.
Mieles ištirpinkite drungname piene ir
supilkite į miltus. Išminkykite visus
ingredientus, kad gautųsi vientisa tešla.
Priklausomai nuo miltų savybių, į tešlą
gali reikėti įpilti dar truputį pieno.
Palaukite, kol tešla iškils dvigubai.
Padalinkite tešlą į dvi dalis, suformuokite
du ilgus kepalus ir padėkite ant kepimo
skardos, prieš tai ištepę riebalais arba
padengę kepimo popieriumi.
Vėl palaukite, kol kepalai iškils perpus
savo tūrio.
Prieš kepdami, apibarstykite trupučiu
miltų ir aštriu peiliu padarykite po 3–4
įstrižas įpjovas, mažiausiai 1 cm gylio.
Laikas prietaise: 55 minutės
Lentynos padėtis: 2
Į vandens stalčių įpilkite 200 ml
vandens.
8.8 Kaimiška duona
Ingredientai:
500 g kvietinių miltų
250 g ruginių miltų
15 g druskos
1 mažas pakelis džiovintų mielių
250 ml vandens
250 ml pieno
Papildomai reikės:
Riebalais išteptos arba kepamuoju
popieriumi išklotos kepamosios
skardos
Gaminimo būdas
Į didelį dubenį sudėkite kvietinius miltus,
ruginius miltus, druską ir džiovintas
mieles.
Sumaišykite vandenį, pieną ir druską ir
supilkite į miltus. Išminkykite visus
ingredientus, kad gautųsi vientisa tešla.
Palaukite, kol tešla iškils dvigubai.
Iš tešlos suformuokite pailgą kepalą ir jį
padėkite ant kepimo padėklo, prieš tai jį
22
Page view 21
1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments