Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 14)

• 50 г очищенного цельного миндаля

Приготовление:

Поместить в миску для смешивания муку, су‐

хие дрожжи, сахарную пудру, масло, яйца,

соль и молоко и замесить однородное дрож‐

жевое тесто. Накрыть тесто в миске и оста‐

вить подниматься на 1 час.

Добавить в тесто замоченный изюм и хорошо

перемешать руками.

В каждое углубление фигурной формы, сма‐

занной маслом и посыпанной мукой, положить

миндаль.

Тесто раскатать колбаской и уложить в фор‐

му. Накрыть и оставить подниматься 45 ми‐

нут.

– Время в приборе: 60 минут

– Положение противня: 1

Дрожжевой Пирог

Ингредиенты для теста:

• 350 г муки

• 1 маленький пакетик сухих дрожжей (8 г су‐

хих дрожжей или 42 г свежих дрожжей)

• 75 г сахара

• 100 г сливочного масла

•5 яичных желтков

• 1/2 ч. ложки соли

• 1 пакетик ванильного сахара (приблизи‐

тельно 8 г)

•125 мл молока

После выпекания:

•375 мл воды

• 200 г сахара

• 100 мл сливовой настойки или 100 мл

апельсинового ликера

Приготовление:

Поместить в миску для смешивания муку, су‐

хие дрожжи, сахар, масло, яичные желтки,

соль, ванильный сахар и молоко, и замесить

однородное дрожжевое тесто. Накрыть тесто

в миске и оставить подниматься на 1 час.

Уложить тесто в смазанную маслом круглую

форму, накрыть и снова оставить поднимать‐

ся 45 минут.

– Время в приборе: 35 минут

– Положение противня: 1

После выпекания:

Довести воду с сахаром до кипения и оста‐

вить остывать.

Добавить сливовую настойку или апельсино‐

вый ликер в воду с сахаром и перемешать.

Когда бисквит остынет, сделать в нем не‐

сколько отверстий деревянной палочкой и

дать ему пропитаться равномерно этой

смесью.

Шоколадный Торт

Ингредиенты:

• 250 г шоколада без добавок

• 250 г сливочного масла

• 375 г сахара

• 2 пакетика ванильного сахара (ок. 16 г)

• 1 щепотка соли

• 5 ст. ложек воды

•5 яиц

• 375 г грецких орехов

• 250 г муки

• 1 ч. ложка разрыхлителя

Приготовление:

Разломать шоколад на крупные куски и рас‐

плавить на водяной бане.

Взбить вместе масло, сахар, ванильный са‐

хар, соль и воду, затем добавить яйца и рас‐

плавленный шоколад.

Крупно порубить грецкие орехи, смешать их с

мукой и разрыхлителем, добавить в шоколад‐

ную массу.

Выстелить глубокий противень бумагой для

выпечки, выложить тесто и разровнять его.

– Время в приборе: 50 минут

– Положение противня: 3

После выпекания:

Оставить остывать, снять бумагу и разрезать

на квадраты.

Маффины

Ингредиенты:

• 150 г сливочного масла

• 150 г сахара

• 1 пакетик ванильного сахара (приблизи‐

тельно 8 г)

• 1 щепотка соли

• цедра одного лимона, не покрытого воском

•2 яйца

• 50 мл молока

• 25 г крахмала

• 225 г муки

• 10 г разрыхлителя

• 1 стакан вишни (375 г)

• 225 г шоколадной стружки

www.electrolux.com

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8851AAX