Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 15

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 14
Дополнительно потребуется:
Бумажные форм диаметром примерно 7 см
Приготовление:
Взбить вместе масло, сахар, ванильный са‐
хар, соль и цедру лимона. Добавить яйца и
снова взбить.
Добавить крахмал, муку и разрыхлитель, сое‐
динить массу с молоком.
Высушить вишни и вмешать их в массу вме‐
сте с шоколадной стружкой.
Выложить тесто в бумажные формочки, по‐
ставить формочки в глубокий противень, а
противень – в прибор. При возможности ис‐
пользуйте противень для маффинов.
Время в приборе: 40 минут
Положение противня: 3
Пирожки с Яблоками
Ингредиенты:
2 листа оригинальных швейцарских слое‐
ных пирожных или пресного слоеного теста
(раскатать в виде квадрата)
50 г молотого фундука
•1,2 кг яблок
•3 яйца
•300 мл сливок
70 г сахара
Приготовление:
Положить тесто в хорошо смазанный глубо‐
кий противень и наколоть вилкой. Равномерно
распределить по тесту фундук. Очистить
яблоки, удалить у них сердцевину и разрезать
на 12 частей. Распределить ломтики равно‐
мерно по тесту. Хорошо перемешать вместе
яйца, сливки, сахар и ванильный сахар и вы‐
ложить на яблоки.
Время в приборе: 45 минут
Положение противня: 2
Морковный Торт (вариант 1)
Ингредиенты для теста:
150 мл подсолнечного масла
100 г коричневого сахара
•2 яйца
75 г сиропа
175 г муки
1 ч. ложка корицы
1/2 ч. ложки молотого имбиря
1 ч. ложка разрыхлителя
200 г мелко натертой моркови
75 г изюма без косточек
25 г кокосовой стружки
Ингредиенты для начинки:
50 г сливочного масла
150 г сливочного сыра
40 г кристаллического сахара
измельченный фундук
Дополнительно потребуется:
Круглая разъемная форма для выпечки
диаметром 22 см, смазанная
Приготовление:
Взбить вместе подсолнечное масло, коричне‐
вый сахар, яйца и сироп. Соединить массу с
остальными ингредиентами.
Выложить тесто в смазанную форму.
Время в приборе: 55 минут
Положение противня: 3
После выпекания:
Смешать сливочное масло, сливочный сыр и
кристаллический сахар (если необходимо, до‐
бавить немного молока, чтобы смесь легко
мазалась).
Распределить по поверхности торта после то‐
го, как он остынет, и посыпать сверху измель‐
ченным фундуком.
Морковный Торт (вариант 2 – шведский
рецепт)
Ингредиенты для теста:
•4 яичных белка
1 щепотка соли
80 г сахарной пудры
120 г сахара
200 г мелко тертой моркови
200 г тонко молотого миндаля
1 лимон, его сок и цедра
1 столовая ложка вишневого ликера
1/2 чайной ложки корицы
60 г муки
1/2 чайных ложки пекарского порошка
Ингредиенты для начинки:
150 г сахарной пудры
1 столовая ложка вишневого ликера
12 декоративных марципановых морковок
измельченный фундук
Дополнительно потребуется:
Смазанная разборная форма для тортов
диаметром 26 см, дно которой выложено
бумагой для выпечки.
РУССКИЙ 15
Page view 14
1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments