Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 18

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 17
•2 банки вишни
50 г сливочного масла
Дополнительно:
Форма для выпечки, смазанная жиром
Приготовление:
Нарезать хлеб ломтиками. Смешать молоко,
соль, сахар и яйца, залить этой смесью хлеб,
перемешать и оставить как следует пропи‐
таться. Вишню промыть, высушить и доба‐
вить в смесь. Выложить смесь в смазанную
форму для выпечки. Распределить по пудингу
масло в виде стружек.
Время в приборе: 45 минут
Положение противня: 2
Налить в выдвижной резервуар для воды
400 мл воды.
Сладкие Клецки (6 штук)
Для теста (ингредиенты должны иметь ком‐
натную температуру):
•125 мл молока
20 г сахара
1 маленький пакетик сухих дрожжей (8 г су‐
хих дрожжей или 42 г свежих дрожжей)
300 г муки
30 г сахара
30 г сливочного масла
•1 яичный желток
•1 целое яйцо
1 пакетик (приблизительно 8 г) ванильного
сахара
немного цедры лимона
сливовый джем
После приготовления:
50 г сливочного масла
50 г молотого мака
сахарная пудра
Дополнительно потребуется:
смазанная сливочным маслом форма
Метод приготовления:
В кастрюле смешать молоко и сахар и немно‐
го подогреть на плите. Добавить сухие дрож‐
жи и перемешать. После этого дать постоять
приблизительно 30 минут. В миску поместить
муку, сахар, яичный желток, яйцо, ванильный
сахар и немного цедры лимона. Добавить мо‐
локо и дрожжи и замесить эластичное тесто.
Накрыть тесто полотенцем и оставить подхо‐
дить на 45 минут. Затем ложкой поделить те‐
сто на клецки (приблизительно по 80 г), рас‐
плющить в ладонях и наполнить 1 чайной
ложкой сливового джема. Поднять края теста,
защипнуть их и придать клецкам форму шари‐
ков. Выложить шарики в смазанную форму,
закрыть полотенцем и оставить подходить на
45 минут, затем поставить в прибор.
Время в приборе: 35 минут
Положение противня: 2
Налить в выдвижной резервуар для воды
500 мл воды.
ПИЦЦА/ПИРОГ/ХЛЕБ
Пицца
Ингредиенты для приготовления теста:
14 г дрожжей
200 мл воды
300 г муки
3 г соли
1 столовая ложка растительного масла
Ингредиенты для начинки:
1/2 маленькой банки рубленых консервиро
ванных помидоров (200 г)
200 г тертого сыра
100 г салями
100 г вареной ветчины
150 г консервированных грибов
150 г сыра Фета
базилик (орегано)
Дополнительно:
Глубокий противень, смазанный маслом
Метод приготовления:
Раскрошить дрожжи в миску и растворить их в
воде. Добавить в смесь муки с солью расти‐
тельное масло и поместить ее в миску.
Вымешивать ингредиенты до получения эла‐
стичного теста, не прилипающего к миске. На‐
крыть тесто и оставить подниматься в теплом
месте до тех пор, пока оно не увеличится в
объеме в два раза.
Раскатать тесто, уложить его на смазанный
маслом глубокий противень и наколоть до дна
вилкой.
Уложить ингредиенты начинки на тесто в ука‐
занном порядке.
Время приготовления: 25 минут
Положение противня: 1
Луковый Пирог
Ингредиенты для приготовления теста:
18
www.electrolux.com
Page view 17
1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments